Закуски в офис
Девочки, дайте пожалуйста рецепты закусок для ДР в офисе. У нас принято носить салатики и закуски из дома. Хочется чего-то новенького и вкусненького. Спасибо!
Мне кажется хороший вариант Рулеты из лаваша с творожно-чесночной начинкой, я 2 раза носила , все удачно. Если чеснок не подходит, можно заменить на сырно-ветчинные или семга с творожным сыром
можно еще:
блинчики с разл.начинками (яйцо+зелень, мясо, икра, творог) - удобно и нести, и поедать...
тарталетки с салатиком, сырная тарелка (сыры+орехи), закуски на шпажках
Я носила рулетики из курицы с разными начинками,Мини пирожки.Всегда идёт на ура рыбный пирог из готовых коржей(правда.всегда съедают в первую очередь)Тарталетки с салатиками.Можно суши ролы накрутить(но это на любителя)
баклажанные рулетики:)(в последний раз я просто обжарила баклажан и завернула в них корейскую покупную морковь), раффаэлло из курицы (Куриное филе отварное,Сыр твердый (1 часть в шарики +1 часть для украшения)Чеснок,Сметана,Майонез.
крабовые палочки фаршированные кальмаром с яйцом и майонезом, можно и лук добавить.
рыбный киш-делать его легко:), если есть духовка.
еще я делала пирожки с мясным фарщем и с капустой.
можно еще ветчинные рулетики...
я типа рафаэлки делаю очень просто-делаю салатик,который в дальнейшем также используется на помидорные кругляшики-тертое вареное яйцо+тертый сыр+чеснок давленый+майонез.Скатываю шарик из этого салата,во внутрь кладу маслинку или оливу без косточки,затем этот шарик еще раз обваливаю только в тертом сыре.Вам бы посоветовала сделать пиццу,если есть где разогреть,тот же печеночный тортик,пирожки.
вот по ссылке посмотрите, так нагляднее:)http://hozyayka.org/15361-zakuska_kurinoe_rafaello.html
вместо орешка можно какой-нибудь маринованный или обжаренный шампиньончик положить, ну или каперсы или же оливку:)