Печеньки с кунжутом.
Может кто-то так же как я захочет испечь. Порывших в инете, нашла разных рецептов.. но все было либо слишком жирно, либо кунжут был только сверху. Во общем в результате получился такой рецептик. Если вдруг кому-то понравиться, то буду рада.
0,5 стакана кунжута
4 ст.л. сахара.
50 гр. масла.
0,5 стакана снежка
щепотка соды
мука (до состояния некрутого теста)
ванилин
Кунжут, сахар и масло пожарить до растопления масла и вкусного запаха, добавить ванилина. вылить снежок добавить соду, яйца все смешать и досыпать муку, чтобы получилось плотное, но липкое тесто. И мокрыми ладошками сформировать лепешечки и выпекать до готовности.
У меня цвет неоднородный, т.к. очень старенькая и плохенькая плита :)