Как спечь мясо?
01.12.2012 13:06
Посоветуйте плиз!
Есть кусок свинины. Задок с жирком.
Хочу испечь к приходу гостей, затем сделать надрезы и туда в карманы что-то наложить....Что?
Или ваши варианты? Спасибо всем!
01.12.2012 13:13
ниже есть тема-ЗАПЕЧЕНОЕ МЯСО как альтернатива колбасе..там есть отличный рецепт буженины,но я не поняла,что значит-сделать надрезы? в уже запеченом мясе? обычно я нашпиговываю кусок сырого мяса тонкими морковинами и чесночком,тоже ,резаном вдоль.
