Печенье_самые простые рецепты
Девочки, подкиньте ссылок на самые простые рецепты печенья (чтобы поминимуму ингридиентов), заранее спасибо большое-пребольшое :)
250 гр творога 250 гр маргарина 1,5 ст муки 1 ч л соды, гашеной в уксусе Замесить тесто, тонко раскатать, вырезать кружочки стаканом. Каждый кружочек обмакнуть в сахар с корицей, сложить пополам, затем еще раз обмакнуть в сахар с корицей,и сложить пополам (конвертиком) и опять в сахар. Выпекать в разогретой духовке до зарумянивания.
А если в некоторых рецептах печенья миндаль и грецкие орехи заменить на кедровые будет вкусно?
Спасибо за ссылку, как раз искала рецепты. :-)
Заменять орехи любыми другими можно без всяких проблем. Ориентируйтесь на ваш вкус. С кедровыми правда никогда ничего не пекла, да и вообще рецептов с ними не встречала. Кедровые орехи используют как штрих к салату, супу, но в выпечке не видела, хотя наверно все возможно :-)
если заменить мидналь на грецкие-конечно можно,но вкус будет немного другим,но не хуже.А вот кедровые не представляю,мне кажется они не подойдут,ведь орехи ,как правило,идут перемолотые
песочное
100 гр. масла сливочного или маргарина
2 желтка
100 гр. сметаны
1 ст.сахара
1 пакетик ванилина
1 пакетик разрыхлителя
3 ст. муки
замесить, убрать в холодильник на пару часов затем раскатать в пласт, вырезать формочками фигурки поставить в духовку.
Делали с детьми на прошлой неделе.
А забыла! пока тесто не сильно замешано мы разделили его пополам в одну половину добавили какао и получается шоколадное печенье.
Пряники эти делала http://www.smachno.ua/dir/recipes/desserts/14196.html
Вроде легко. Народу нравится. Бабушке моей - нет.
рекомендую вам вот такой рецепт,очень вкусные получаются,приготовление не сложное и можно даже с детьми,мы как раз в выходные пекли,с соседями собирались у нас,с детьми пекли:
500гр муки
250гр слив. масла
200гр сахара
3 яйца
щепотка соли
белок или яйцо для обмазывания
Все ингридиенты смешать и хорошо вымесить тесто,если тесто получится слишком,добавить немного муки,если яйца мелкие,то добавить на 1 больше.Когда тесто сделаете,положить в холодильник на полчаса-на час.Потом раскатать,формочками вырезать,сверху смазать яйцом и можно посыпать посыпкой.Выпекать 12-15мин. при темп-ре 180-200град
самое простое из слоеного -в кусочки теста завернуть кусок шоколада и сверху кор.сахар,мои печенье не едят.
Есть Елена Козырева,у неё хорошие рецепты,очень приятная и все подробно написано http://lapatissiere.livejournal.com/11150.html ,на сайте Кухня Тв можно посмотреть, Сладкая жизнь называется.
