Вкусные круассоны -как?

копировать

Поделитесь, пожалуйста, проверенным рецептом круассонов, вкусных и похожих на настоящие, только не из готового теста. Спасибо.

копировать

Из готового тесто и не получатся настоящие, а главное вкусное. Может мне так не везло, но не встречала еще вкусное тесто изготовляемое в промышленных масштабах. Иногда в одной кулинарии их местное неплохое тесто бывает, а иногда халтурят.
Вот здесь наглядный рецепт, но я лично не пробовала.
http://www.kyxarka.ru/news/1220.html

копировать

делаю отличные круассаны из готового теста.В любом тесте свои нюансы,попробуйте круассаны из Азбуки напр.из Виктории-они разные.

копировать

что за тесто берете Не знаю ни одного приличного слоеного в москве. Кстати, автор в канаде, отсюда и название.