салат с копченой курицей. дайте рецептик)
муж вчера принес 3 копченых окорочка. решили оставить на салат на НГ
кто нибудь знает рецептик? проверенный? в инете много, не знаю даже что пробовать
эти салаты есть с вариантами-http://www.100rezeptov.ru/index.php?page=My-recipes&id=2414
Курица, ананас, сыр, грецкие орехи, заправить майонезом.
***** Персики с начинкой *****
отварная курица(я брала копчёную),
сыр тёртый,
персики консервированные(1 банка 400г),
зелень петрушки,
перец красный молотый,
соль по вкусу и листья салата зелёного,
миндаль.
Смешиваем сыр, измельчённую мякоть курицы, майонез. Солим и перчим. Фаршируем половинки персиков смесью и выкладываем на листья салата, оформить зеленью и миндалем.
*************************************************
Вариант номер 2.
отварная курица(я брала копчёную),
сыр тёртый,
персики консервированные(1 банка 400г),
зелень петрушки,
перец красный молотый,
соль по вкусу
листья салата зелёного,
жареные семечки
сушёная брусника или вишня
*** Копчёная курица с салатом из апельсинов и грецких орехов ***
Порвать в салатницу упаковку кресс - салата и перемешать с горстью листьев шпината. Добавить 2 грудки копчёной курицы, порезанные кубиками, 1 очищенный и порезанный апельсин и горсть порезанных грецких орехов. Перемешать с лёгкой французской заправкой и приправить. Подавать с горячим хрустящим хлебом.
***** Салат с курицей *****
Копчёную или варёную курицу и сыр (лучше не очень солёный) нарезать кубиками по 0,5 см.
Также нарезать бекон и обжарить его до хруста.
Смешать, заправить соусом (майонез пополам со сметаной, заправленные тёртым на мелкой тёрке солёным огурцом и чесноком, всё по вкусу).
На дно салатницы положить нарезанные соломкой листья зелёного салата, потом,собственно салат, а сверху гренки или сухарики из белого хлеба (тоже кубиками по 0,5-1 см).
Мой самый любимый:
Салат с черносливом: чернослив (горстка), маринованный лук (режу полукольцами и мариную минут 20-30 в вода+соль+сахар+уксус), копченая курочка (беру полкурочки), свежий огурец и тертый грецкий орех. Все заправить майонезом.
Обалденный вкус,у нас этот салат сметают в первую очередь:)
А вы его ели? У нас за столом он самый первый сьедается,причем гости были разные,а этот салат всем очень нравился:)На вкус и цвет товарищей нет:)
Какое невообразимое сочетание несочетаемых продуктов. Кто ж такое придумал?:dash1
теперь обязательный салат на все праздники для моего мужа http://gotovim-doma.ru/view.php?r=856-recept-Salat-s-kopchenoi-kuritsei-i-chernoslivom-Skazochnaia-poliana
