печенье картошка
знакомое с детства лакомство, кто как его модернизировал интересно:-) я только вместо сгущенки пробовала молоко добавлять, получается нежнее, но перед лепкой "тесто" должно постоять в холодильнике 1-2 часа
я делаю вот по этому рецепту http://www.good-cook.ru/tort/tort_190.shtml только вместо сухарей беру печенье,обычно беру типа бисквитного,и от себя добавляю чуть красного вина,оно придает хороший вкус
Если хочется пирожное "картошка", то делаю по этому рецепту http://chadeyka.livejournal.com/151543.html , а если чего-то похожего, то использую вот этот tp://eva.ru/R8KwJ Последний вариант очень быстрый и не уступает по вкусу первому.
А по-моему печенье со сгущенкой - это уже модернизация. В классическом рецепте, если не ошибаюсь, смешивают крошку из заранее приготовленного бисквита и крем на основе масла и яиц. Вот тут интересно: http://supercook.ru/za-24.html
