Сырные шарики из винограда
У кого пошло?
Я на НГ не делала, но рецепт сохранила. И вот сделала...
Никто не понял(
Во первых дорого, во вторых работы много, в третьих даже любители сыров с фруктами и сочетания сладко-соленого не поняли мои труды.
Дайте рецепт! Я лично сижу и пытаюсь понять, как могут выйти сырные шарики из винограда :(
Только не понятно, если вытаскивать косточки надо разрезать виноград, тогда он "шариком" уже не будет.
по-моему ягода надрезается,а не разрезается...цитата- Вытащить из винограда косточки надрезать каждую ягоду не до конца.
Если были любители таких сочетаний, совершенно не понятно, почему в данном случае им не понравилось. Я не большой любитель синих сыров, вот с мягким мне бы совершенно точно понравилось
А я бы не стала есть, зная что с ними столько ковырялись, косточки вынимали.
У нас (Украина), да и в России тоже есть без семян виноград, это обычный виноград опрыскивают гиббереллином (гормоном растений) и огромная ягода вырастает без семян внутри.Такой фокус-покус, чтобы потребителю понравилось больше.
Надо ж, не знала таких фишки) У нас в Австралии обычно крупный виноград с косточками, а средный И мелкий И так И едак)))
Я думаю, его во всем мире применяют. От сорта и пожеланий зависит только. Не всем подряд подходит. Но понятно почему сейчас здоровенных виноградин больше стало :) У нас тоже итак и этак. Меня семена не смущают в винограде. Мне лишь бы вкусный был :))
Вот хорошо бы еще манго без косточек стали выращивать, а то больно много массы занимает)))
ДАМА,НЕ ПРИДУМЫВАЙТЕ ,у вас там уже параноя на почве гормонов,это не обычный виноград,а сорт без косточек,как и арбузы.у нас даже органик виноград без косточек бывает.
Если интересно тут можно почитать http://www.google.com.ua/search?gcx=w&sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=%D0%BA%D0%B8%D1%88%D0%BC%D0%B8%D1%88+%D0%B3%D0%B8%D0%B1%D0%B1%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BB%D0%BB%D0%B8%D0%BD
мне не надо пробовать что то делать ,чтобы понять сколько по времени йето займет на кухне)
+1, у нас дети накатали, младшая 7 лет косточки доставала, старшая 9 лет в шубу одевала:)
Я делала на НГ, у меня не пошло, вообще, хотя я не поняла почему, эта же компания все время ест сырную тарелку с виноградом и орехами.... Но я косточки не вытаскивала. Еще я половину сделала из Альметы с зеленью как в рецепте только перемешала с пармезаном а половину виноградин сделала с виолой вперемешку с пармезаном, мне кажется с альметой хуже, и я не использовала дор-блю. Мне в принципе понравилось, я 1 и 2 одна все съела)))) может все дело в изобилии на новогоднем столе...а если подать только виноград и вино, то с удовольствием съешь, а так после сытных салатов....
Делала их еще летом на ДР, ушли на ура. Делала с козьим сыром. А что за пробема с виноградом, в России не продается виноград без косточек?
Так все дело в ингридиентах. Если взть вкусный сыр, вкусный виноград, то очень все достояйно получается. Но я вас понимаю, у меня сын такой - салаты не ест :-) А все отдельно ест, даже с аппетитом! Но в тарелке все должно лежать последовательно и также последовательно все это будет съедено.
