Сырный суп как в "Му-му"
Сын и его друг буквально в этот супчик влюбились. Хочу приготовить дома. В инете рылась - куча разнообразных сырных супов, но хотелось бы именно как там.
Может быть, кто знает, как его сделать?
http://www.cafemumu.ru/menu/905/10453/
Этот?
Скорее всего делаете бульон из сырка и воды и все овощи из списка надо в этом сварить.
Угу. Он.
А лук, интересно, не нужно обжаривать? А овощи, может, отдельно варить и потом в этом овощном бульоне сырок расплавить? Или тертый сыр забабахать. И какой сыр? Чеддер?
Блин, вот хочется точный рецепт. Ибо всегда мелочи имеют значение.
Судя по тому, что масляных разводов в тарелке на фото нет, овощи не обжариваются. Все остальное опытным путем, а про сыр же написано: сыр плавленный с луком.
Он так и называется - маленькая пачка - в любом магазине есть.
ну да, я такой и имела в виду. Откуда вопрос про чеддер то возник. Там же в рецепте и написано - сыр плавленный с луком.
