Вопросище

14.01.2013 07:59

А из чего делали? Если из спреда/масла+сахарная пудра, то что ему сделается?:-)

Len_ta C.G.

14.01.2013 10:10

разве айсинг делается не из белка и пудры? + щепоть лим.кислоты? Делала на 1 белок ,оставалось где-то половина,стоял в холодильнике не меньше недели,затем взбила еще 2 яйца+ сахар-песок+мука и сделала бисквит

slava1989 C.B.

14.01.2013 10:29

Рецептов этих айсингов ТАК много:-), я даже из рикотты как то делала. В загранице это ОБЫЧНО спред + сахарная пудра. В России может и белок)

Len_ta C.G.

14.01.2013 10:34

ну мы не а заграницах живем,для нас так-http://subscribe.ru/group/biblioteka-rukodeliya/1776870/

slava1989 C.B.

14.01.2013 10:44

У Ларисы (Лораво),живущей заХраницей и большой умелицы всякой расписной красоты и не только,написано,что посуда для приготовления айсинга должна быть обезжирена-http://loravo.keyartstudio.com/gingerbread/rozhdestvenskie-pryaniki-imbirnoe-pech/ поэтому в недоумении-причем здесь спред?

slava1989 C.B.

14.01.2013 14:04

Я не поняла, вы меня поймать на чем то решили? Уверяю, у вас не получится))) Я знаю массу рецептов айсинга, а не только меренговый.

Len_ta C.G.

14.01.2013 14:11

на хрена мне ловить кого-то...просто нигде айсинга с маслом-спредом не нашла...от этого и зависит срок хранения...

slava1989 C.B.

14.01.2013 14:28

Если вы нигде не нашли, ето не значит, что такого нет, верно?

Len_ta C.G.

14.01.2013 14:32

верно,но хотелось бы посмотреть,может скинете ссылочку?

slava1989 C.B.

14.01.2013 15:03

Я сейчас могу вам только на-английском дать, к сожалению, завтра посмотрю на русском, хорошо?

http://en.wikipedia.org/wiki/Icing_(food)

Len_ta C.G.

14.01.2013 15:23

отлично,посмотрим-поучимся,вдруг пригодится...

slava1989 C.B.

14.01.2013 14:42

Айсинг по рецепту Лораво делала белок+пудра+лимонка. Сколько хранить-не ясно.

mashkamarusya *

14.01.2013 14:52

стоял в холодильнике?какой вид в данный момент? засохшее что-то?

slava1989 C.B.

14.01.2013 19:32

не туда

Anonymous

14.01.2013 15:05

Мммм, не знаю, уже пару недель ведь в холодильнике белок. Наверное, не рискнула бы употреблять.

Len_ta C.G.

14.01.2013 16:46

Ну так, а что мешает у Ларисы на сайте или в блоге спросить? Тут она давно не появляется.
http://loravo.keyartstudio.com/
http://www.odnoklassniki.ru/profile/503432446

musechka C.G.

14.01.2013 19:33

Ааа, выкинула. Новый сделала.

mashkamarusya *