Гречка

копировать

Девочки,подскажите,пожалуйста.Отварила гречку,но никто что-то ее не ест.Вот что с ней можно сделать?Ну,кроме смешать с обжаренным луком?Моет,в пирог какой?Или еще куда?

копировать

можно сделать котлеты с грибами http://eva.ru/R1NkJ

копировать

Может идея и не найдет отклика, но напишу. Я делаю котлеты. Гречку и картофель отвариваю, в пюре из картофеля выкладываю гречку( пополам), делаю поджарку из лука и моркови, немного чеснока выдавливаю, черный молотый перец, соль, сухих белых грибов перетираю немного(но без них тоже нормально, яйцо. Формую котлеты, обваливаю и обжариваю. Со сметанкой- миленькое дельце.

копировать

очень уважаю крупеник-т.е. в готовую гречку ввожу творог,смешаный с яйцами,чуть соли и запекаю(можно и в СВЧ),дальше сверху на порцию сметанку-ням!Можно сделать и сладкий вариант с сахаром и сухофруктами.

копировать

С грибами обжарить на сале вкусно. Или уже "утилизировали"?

копировать

неа,буду утилизировать ближе к вечеру.

копировать

Положите в морозильную камеру.Используйте по мере надобности

копировать

Утку нафаршировать. Курицу.

копировать

Еще можно нафаршировать перепелок, кролика и цесарку.
Не забудьте нафаршировать болгарский перец, капусту простую и цветную, залейте соусом бешамель и посыпьте твердым сыром.

копировать

Ты ж указывай пошагово. Сначала - перепелок, потом их- в цесарку, потом иё - в кролика.
Кролики можно в индейку.

копировать

Потом в свинью и готовить как на Хавайях в земле *строго диктует по пунктам*

копировать

С грибной подливой.

Рыба фаршированная гречкой.

копировать

Вот рыба фаршированная гречкой - это очень вкусно. А вообще, если мои гречку не едят, я ей молоком развожу, получается кашка молочная, уходит моментально!

копировать

Спасибо за идеи!

копировать

автор, вы так написали, как будто в вашей семье первый раз гречку отварили и упс, сюрпрайз, никто не естЬ!

Самое любимейшее блюдо, считается постым, но отожри пальцы реальное - гречка с грибами и луком.

Идем дальше:
Кефаль, фаршированная грибами и гречкой
http://www.gastronom.ru/recipe/7936/kefal-farshirovannaya-gribami-i-grechkoj

Котлеты из гречки с грибами
http://gotovim-doma.ru/view.php?r=839-recept-Kotlety-iz-grechki-s-gribami

Гречневые котлеты «Чудо в решете»
http://www.edimsovkusom.com/articles/10979/grechnevye-kotlety-chudo-v-reshete-sytno-i-originalno

ГОЛУБЦЫ, ФАРШИРОВАННЫЕ ГРЕЧНЕВОЙ КАШЕЙ И ГРИБАМИ
http://www.cookingsecrets.ru/recipes/4032/

Пирожки с грибами и гречкой
http://deshevajeda.ru/rezepti/pirozhki-s-gribami-i-grechkoy

ПОСТНЫЙ ПИРОГ С ГРИБАМИ И ГРЕЧКОЙ
http://kuhnya.info/5046-recept-postnyj-pirog-s-gribami-i-grechkoj.html

копировать

примерно так и вышло,вы правы..Приехали родители и привезли всяких вкусностей,и на их фоне гречка просто не пошла.
А за ссылки спасибо большое!

копировать

муж ест гречку так: заливает ее молоком (как суп), добавляет сахар, соль и с черным хлебом :) дети, глядя на него, тоже так стали кушать.
А вообще я делаю гречку с мясом: обжарить на сковородке фарш мясной с луком и морковью, затем туда гречку (можно добавлять не вареную, тогда залить водой и накрыть крышкой).
Во времена моей молодости гречку ели с тушенкой - вкуснотища была! сейчас ни то вкусы изменились, ни то тушенка не та :(

Открыть в форуме