Быстрые сладкие пироги
Поделитесь, пожалуйста, рецептами пирогов на скорую руку. Шарлотка не всегда идет...
попробовала не один рецепт,но почему-то остановилась на этом-маффины на йогурте,но йогурт беру любой,какой есть дома,наверное можно заменить сметаной нежирной,кефиром,ряженкой и т.д.соответственно,добавить варенье или сахар,цукаты,сухофрукты и т.п.-т.е. полный полет фантазии.Я добавляю грецкий орех и с/м смородину,клюкву.Вот основной рецепт-http://verner-diet.ru/maffiny-s-jogurtom.html ,у меня формочки с дырочкой,т.е. как пасхальный венок,только маленькие.Получается очень красиво,и опять же,при полном полете души в это отверстие можно напихать чего-угодно-сливки взбитые,желе,мороженое и т.п.
у меня можете глянуть и в паспорте, и тут
http://famkuzn.ru/recepty.html#2
много из серии "смешать и в духовку"
из слоенорго теста с яблоками пирожки.Время 30мин.кол-во 8шт.с одного пласта.
Ко мне в паспорт загляните, там и кексы, и печенье, и порционные сладости. Практически все легки и быстры в приготовлении.
обычное песочено тесто,распределяете по форме с бортами,можно слелать много и заморозить на несколько раз тесто.
начинка, яблоки тоненько,черника,персики абрикосы из компота в банке,можно свежие,груши,черешня,вишня....
залить заливкой.сметана,яйца,сахар.
запекать пока не зарумянится тесто.
(если у вас продаются уже готовые замороженные песочные формы для пирогов,тогда вообще это будет очень быстро)
http://www.google.ca/search?hl=en&q=%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3+%D1%81%D0%BE+%D1%81%D0%BC%D0%B5%D1%82%D0%B0%D0%BD%D0%BD%D0%BE%D0%B9+%D0%B7%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%B2%D0%BA%D0%BE%D0%B9&bav=on.2,or.r_gc.r_pw.r_qf.&bvm=bv.41642243,d.aWc&biw=1386&bih=992&wrapid=tlif135956030001610&um=1&ie=UTF-8&tbm=isch&source=og&sa=N&tab=wi&ei=lz4JUequM9LOyAH704H4Dg
как раз в сметанной заливке и сделала сегодня, почти цветаевский, только тесто другое. Спасибо:)
Меня покорили сочни от Чадейки - готовятся моментально, результат - те самые сочни из детства:)
Часто готовлю нечто вроде яблочного крамбла - в форму нарезаю кусочками яблоки, посыпаю сахаром и корицей, делаю крошку из 100-100-100 муки, сахара и масла, посыпаю яблоки - и в духовку до уверенного румянца.
вот честно, не помню сочников из детства, по трубочкам с белковым кремом и заварнушкам страдаю, а сочники, видимо, не вдохновляли меня))) Но сегодняшние, действительно, бесподобные! Сделала сразу двойную порцию, чтобы сегодня не все смели)) Спасибо большое за подсказку)))
