05.02.2013 12:42

Хочу сделать стол а-ля рюс в офисе )) Мне нужно что то мясное из говядины "вместо колбасы" - из какой части и что придумать, чтобы не пересушенное мяско было?
Альтернативный вариант еще курица фаршированная, но т.к. стол будет закусочный, без горячего + десерт, хочется посытнее сделать.

TAIS D V.I.P.

05.02.2013 13:42

обязательно говядину? тогда наверное посмотреть здесь,там есть и говядина- http://eva.ru/topic/24/2609135.htm

slava1989 C.B.

05.02.2013 13:52

да есть у нас в офисе товарищи которые не едят свинину, и на холодец говяжий косятся думая что там желатин присутствует ))) Спасибо за ссылочку - вспомнила еще как пастрому делать.

TAIS D V.I.P.

05.02.2013 13:57

Холодная говядина “Ароматная”
http://harch.ru/zakuski/xolodnaya-govyadina-aromatnaya

Anonymous

05.02.2013 14:07

спасибо! сайт интересный - полазить нужно.

"Салоколбаса" ))) забавно выглядит и звучит, но я бы такое скорее всего к борщу с пампушками подавала.

TAIS D V.I.P.

05.02.2013 19:44

Странный рецепт, еще и мясо вдоль волокон порезано.

Nach. C.B.

05.02.2013 21:46

спасибо за сайт)) утащила в копилку.
понравилось там несколько рецептов (брынза домашняя, рикотта дома, свекольные шарики...)

Anonymous

Закуски из говядины ?