шаурма
Делал дома кто-нибудь?
Поделитесь серетами?
На сколько частей резать покупной лаваш и как сделать так, чтобы он не сильно раскисал и не сухо было?
Какое мясо лучше брать?
Спасибо всем :)
Я делала по такому рецепту .Осталась довольна.http://forum.say7.info/topic14979.html
Звучит гадостно.... корейская морковь, приправа химическая, да еще майонез с кетчупом к корейской моркови...
А огурчики соленые где?

нра такой вариант,только курицу делаю в духовке "на бутылке"-http://www.vlavashe.ru/shaurma/shaurma_iz_kopchenoy_kuricy.html
Самый приличный лаваш (как не чуднО) нашла в сети о"кей , там их продукция под маркой о"кей. Цена этому чуду 14р. А по качеству на порядок лучше грузинских, армянских и прочих от 30 до 100р.
Я правда в него вот чего заворачиваю http://www.edimdoma.ru/retsepty/19424-suzma-ili-natsionalnyy-mezim
с чесноком и зеленью)
В любых Океях?
Мы пока ни в каком не были.
Мы хороший лаваш обнаружили в Армянских продуктах и что совсем удивительно в Ашане Гагаринском, но бывает не всегда.
Весь остальной мгновенно покрывается плесенью и рвется.
Мне в наших магазинах встречались четыре вида тонкого лаваша: как мягкая тончайшая маца, как тонкая пористая вафля, просто тонкое, местами подгорелое тесто и нечто среднее между тестом и вафлей.
Вот это нечто среднее оказалось самым нормальным и хранится дольше всех.