сырные наггетсы
Девочки!Помогите приготовить сырные наггется как в Макдаке!Рецепт в инете есть,только непонятно про панировку-там везде пишут "рисовые чипсы"-а куда их девать-панировать в них что ли?Да и с сыром для начинки непонятно.Кто-то пишет Чеддер натереть,а кто-то Бри...Понятно что с Бри вкуснее будет,но не думаю что в Макдаке так прямо таки Бри...
да а почему бы и не бри? Чеддар не дешевле, но от него будет насыщенный цвет. Сама ничего подобного не делала, только в сыре разбираюсь.
Ну вот Чеддер не пробовала,если честно,но Бри и так вкусный что бы из него наггетсы делать...Хочется дёшево и сердито!
Накакой сыр не надо натирать в наггетсы.
Кусок обмакивается в крахмал, отряхивается, в яичную смесь и дальше в сухари, зерновые хлопья или что-то подобное.
Можно повторить яйцо и верхнюю посыпку дважды.
Да вон автор пишет, что натирать надо сыр в начинку, я поэтому и интересуюсь)
Офф. Расскажу страшную историю про евозависимость - приснился мне сон, что приехала я в Москву в командировку. И захотелось мне это дело отметить шампанским с устрицами. Заказала в буфете гостиничном, а забрать забыла. И вот сижу я в номере и пытаю ТЕБЯ, где бы мне в Москве купить устриц нормальных, чтоб ими не отравиться:-):-):-)
для жарения сыра можно брать кусок сыра или тертый с яйцом и формировать кусочек.Я жарю тертый российский,сулугуни куском.
С натиранием сыра есть другой рецепт из Франции.
Натертый сыр смешивается с яйцом, разной зеленью (можно зеленый лук) и молотыми сухарями, обмакивается в виде палочек в сухари и обжаривается.
Вкус блюда напрямую зависит от качества сыра.
Если сыр не фонтан, то можно добавить ветчину или копчености.
Офф: Ничего странного не вижу, у нас именно про поедание устриц есть евская история, когда народ собрался вместе, наелся устриц и всяких деликатесов до икоты, а через два дня почти все слегли с вирусом, заодно и похудели.
В этом году хотели повторить, а утриц нам не дали *ржот*
Да не, я про бри, его то как натирать? Он жеж мяяяягкий)))
Офф Кто устриц не дал??? Кто посмел?
Вкуснее, да. Просто, в первом посте автор, как я поняла, в начинку либо чеддар, либо бри хотела натереть.
Чет прицепилась я к этому бри, кхе)))
у меня муж делает из бри- очень вкусные (не знаю, какие в макдаке- не пробовала). Режет кусками, потом в яйце и в панировочных сухарях, причем надо 2 раза это повторить- тогда они не текут во фритюре.
