посоветуйте рецепты с заатаром.
приключился у меня пакетик с этой приправой в виде зеленого порошка с семенами белого кунжута. гугл предлагает намазывать на лепешки, предварительно смешав с растительным маслом. если есть любители или знатоки заатара, предложите еще рецепты, пожалуйста.
А где можно затар достать? Очень хочу.
Знаю, что под начинку, особенно мясную, закрытых и открытых пирожков намазывают.
Раскатывают слоёное тесто, мажут, закатывают рулетом и запекают.
Понюхайте,если вам запах нравится можно всякие намазки творожные посыпать,брынзу и т.п.,некоторые в салат кладут.
Лабане http://www.kuharka.ru/recipes/milk/6736.html
Хлеб в ХП http://www.kuharka.ru/viewmessage.html?messageid=255917
1 Лябанэ(в паспорте есть рецепт): на 1 литр йогурта 1 ст.л. соли (из 3 литров йогрта получается небольшая баночка лябанэ). После того как лябанэ будет готово, выложить на терелку,полить оливковым маслом и посыпать заатаром.Я люблю его есть черпая полоской темно зеленого болгарского перца.
2. добавляю его в греческий салат
3. вкусно очень если питу разделить на 2 круга. полить ее немного оливковым маслом, смазать давленным чесноком(немного, а можно и без него) и посыпать заатаром и пожарить на сковороде или в духовке запечь.
4. можно по принципу предышего пункта испечь мини-пицы.
4 попробую прям сегодня, как раз основа для пиццы имеется. а это будет вкусно только горячим?