куриная печенка!
13.02.2013 14:14
Девушки помогите вспомнить рецепт!
раньше готовила, так нравилось это блюдо, и потеряла рецепт.
берется печень куриная, бекон, сливки масло сливочное, мука, по моему бульон куриный.
в сл масле припустить муку, влить сливки, и бульон вроде, до бульканья довести на огне, что то там объем большой помню был на 500-700 гр печени 500-700 гр этого соуса, потом что то делается с беконом по моему с луком жариться, и все смешивается, бекон печень сырая и соус, и в духовку до готовности под фольгу, как то так. если кто нибудь делает по такому рецепту, можете дать ссылку или подсказать где я ошибаюсь и пропорции?
