Творожное печенье. Срочно
http://www.good-cook.ru/tort/tort_061.shtml
http://www.good-cook.ru/tort/tort_387.shtml простейшие и вкусные, ИМХО
«Домашнее печенье»
Что может быть лучше домашнего печенья? Пожалуй… домашнее печенье, рецепт которого вот уже более ста лет передается из поколение в поколение.
Для лакомок и сладкоежек – соблазнительное печенье с мармеладом. Почувствуйте вкус жизни в каждом кусочке домашнего печенья !
Для приготовления печенья вам понадобиться:
1. Творог – 100гр
2. Маргарин – 100гр
3. Мука – 100гр
4. Мармелад – 200гр
. Готовим тесто:
Творог, маргарин и муку замешиваем до однородной консистенции.
Готовое тесто раскатываем, режем на квадратики, в середину тестовой заготовки выкладываем мармелад. Придаём тестовой заготовке форму конвертика. Готовое печение выкладываем на противень и выпекаем в духовке 20 – 25 минут при Т-180С.
Приятного аппетита!
что-то выглядит это даже на фото неаппетитно как-то.
надо же так изгадить впечатление от выпечки.
я вчера нашла отличные репепты, прямо любуюсь мастерицей. все в тему, никаких лишних движений.
Вот рецепты
Валгаские ватрушки с творогом
(творог и внутри и снаружи)
Их можно готовить как в сладком, так и в соленом виде.
Отличный рецепт!
http://www.youtube.com/watch?v=9vLfAvZ711g
А вот как раз те творожные завитушки, которые так неаппетитно выглядели на фото:
Творожные завитушки
http://www.youtube.com/watch?v=ycz_LTQ852s
Творожные завитушки в сметанной заливке
http://www.youtube.com/watch?v=9CcYbLd2v_4
Еще мне там понравились вот эти
Жареные творожные пирожки с яблоками
http://www.youtube.com/watch?v=a6_87Kt9lnE
На здоровье)))
Мне еще там вот такой рецепт приглянулся:
Румынский творожный пирог
http://www.youtube.com/watch?v=CECI3HfWV_Y
буду печь сегодня, но однозначно уменьшу кол-во сахара, а то попа слипнется.
Но она делала строго по рецепту, поэтому у нее столько сахара в нем.
А это просто необычные штуки и красивыееее)))
Катаеф - арабские блинчики с заварным кремом
http://www.youtube.com/watch?v=a-Fq_PHNA9I
Катаеф с яблоками
http://www.youtube.com/watch?v=5FbylV1Tp4Y
В общем, я испекла Румынский пирог. Тесто - шикарное!!! Просто шикарное. Если из него убрать сахар, то его можно использовать для курника, рыбника,
пирога с капустой или мясом.
Но начинка мне НЕ понравилась.
1. я люблю, когда в творожном пироге чувствует творог, а не мука. Начинка напоминиет творожную запеканку как в детском саду (там тоже манка)
http://forum.say7.info/topic15588.html
2. столько яиц туда НЕ нужно, я уменьшила до 2, и то, много.
3. и уменьшила сахар, для нас сладко (в тесто и в начинку). В тесто положила 3 ст.л., в творог 100 гр.
В общем, если я и буду печь такой еще раз как творожник, то положу 1 яйцо или обойдусь без них, без манки и без муки.
Или возьму отсюда - наш самый любимый вкус начинки
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/
ЗЫ. Кстати, вот для рыбника и курника - отличная идея.
http://www.youtube.com/watch?v=_KTHM_RLlok
здесь кто-то давал вот такой рецепт, но честно скажу,
сама пока не пекла, как-то не впечатлил он меня.
Но, возможно, вам понравится.
http://eva.ru/topic/24/3053788.htm?messageId=78343487
А зря, очень вкусное печенье. Этому рецепту мноооого лет, так что опробовано не одним поколением:-))))
ну как раз может поэтому и не хочется.
оливье тоже опробован не одним поколением жителей СССРа.
Мне больше по душе вот такие вещи, недавно опробованные:
Львовский сырник
http://www.povarenok.ru/recipes/show/55825/
Чизкейк творожный
http://povar.ru/recipes/chizkeik_tvorojnyi-319.html
и вот новый рецепты вчера нашла, уже дала на них ссылку http://eva.ru/topic/24/3082959.htm?messageId=79334703
хочу завтра оттуда Жареные творожные пирожки с яблоками попробовать.
А вот этот делаю и с персиками и с вишней.
http://kamelena.ru/recipe/Tvorozhnyj-pirog-s-persikami/
С вами всё понятно. Вы мне напоминаете персонаж из Маугли "а мы пойдём на север...."
это ведь оно-я его сразу дала и пекла по нему-очень приличное печеньице...http://www.good-cook.ru/tort/tort_061.shtml у нас оно называется "ракушки"
Испекла сегодян по этому рецепту. Получилось вкусно, но они у меня не раздулись, остались почему-то достаточно плоскими. На фотке пухленькие.
воооот, недаром у меня не лежала к нему душа!!
а на меня все наехали!! Чутье не подвело.
У меня на сегодня вот такой с творогом запланирован
http://eva.ru/topic/24/3082959.htm?messageId=79368197
Присоединюсь к большинству, буквально 2 дня назад первый раз попробовала в гостях, я не большая сластена мне и 1 дольки шоколада достаточно к чаю, но если честно, не могла остановится, умяли с подругой всю тарелку.
http://chadeyka.livejournal.com/tag/%D1%82%D0%B2%D0%BE%D1%80%D0%BE%D0%B3
Очень простой и самый хороший:-) рецепт
Сочни с творогом
http://www.youtube.com/watch?v=MkvLyIrdpfo
Сочни с яблоками
http://www.youtube.com/watch?v=hcfEKAEh8Jg
испекла сегодня эти конвертики. Тесто отличное, идея интересная, но ооочень сладко! Я вот думаю, может в тесто вообще сахар не добавлять :mda
Прочитала рецепт. Вы правы, сахар в тесте лишний абсолютно. Да и судя по фоткам внутрь что-то тоже много насыпано. В общем попробовать надо, тесто однозначно вкусное, но сахара так много не буду класть ни в тесто, ни в начинку. Там за сахаром наверное и вкус творога теряется.
