Кефир. Куда использовать?

копировать

Есть много- много кефира. Куда использовать? Что приготовить?

копировать

Оладьи, пироги, а лучше сделайте творог: http://rusalla.ru/post221781983/
Очень нежный получается, я делала.:)

копировать

250мл спешайте с 1 бананом,который предварительно пропюрируйте.Получится вкусный напиток

копировать

из части сделать творог (с помощью морозилки), часть использовать для блинов (http://eva.ru/topic/24/2584398.htm?messageId=64454505) - напечь, сделать с начинкой и заморозить впрок, часть пустить на кексы (можете у меня глянуть http://famkuzn.ru/recepty.html#2 - там и кексы, и маффины, и манники есть) или пирожки-плюшки ( http://famkuzn.ru/recepty.html#4b )

копировать

Тесто для пиццы, ну и оладьи, само собой

копировать

А как тесто для пиццы на кефире делать, не подскажете?

копировать

А можно тут спрошу, давно мучает вопрос. Вот оладьи можно делать из на сколько просроченного кефира? У меня частенько остается, но стремно если больше двух-трех дней просрочен, тем более ребенок ест, маленький.

копировать

Это же термообработку проходит, не страшно.

копировать

Если упаковка не нарушена, то пока не вздуется можно использовать.
А открытый кефир более чем через сутки не стоит употреблять, даже если срок годности еще не вышел.

копировать

Спасибо!