Грибной фарш куда?

копировать

Выдала мне мама грибного фарша(из белых,подосиновиков и подберезовиков),вот куда его деть?Пельмени и пироги делать не стану.
Кроме гречки ничего в голову не приходит (фарш,пережаренный с луком),но может как-то можно пасту какую с ним сделать?

копировать

грибной соус,запеканка картофельная

копировать

не картошку чистить лень)соус какой?типа бешамель?или что?

копировать

выбирайте-http://www.gotovim.ru/recepts/sauce/mushroom/ ,я готовлю обычно с луком-морковью в запеканках,можно и с макаронами запеканочку сварганить,можно и так-http://www.koolinar.ru/recipe/view/88863 ,вкусно и курятины

копировать

Пасту самое то: пассерованный лук, туда грибной фарш, потом сливки, соль-перец и свежую зелень.
Еще можно на пиццу с курицей.

копировать

Я бы в виде грибной икры слопала - фарш измельчить,добавить специи, зелень и каплю чеснока.

копировать

да)

копировать

я в грибную икру добавляю жареный лук,свежий чеснок, и каплю ( о, ужас!) майонеза, правда, в оправдание, почти всегда делаю его сама))))

копировать

оправдываться не стоит,каждый сам для себя решает,добавлять маёнез или нет

копировать

У автора написано что фарш уже с луком, поэтому я упоминать не стала ))

копировать

и я подумала об окре,обожаю ее,только мы делаем ее с луком резаным и заправляем раст.маслом и посолить по вкусу.В идеале дать ей постоять

копировать

и сыра туда много )) Мням !)))

копировать

Я бы блинчики сделала.

копировать

Можно к рису,гречке добавлять, можно в соусы к мясу, в салаты, в пиццу

копировать

.

копировать

я люблю картофельные зразы с грибами делать ( в пост самое "то"): картошку сварить, посолить, намять, сделать лепёшечки, на середину грибной фарш с луком, потом слепить попарно, обвалять в муке и обжарить на растительном масле

копировать

Заверните его в куриный фарш и сделайте котлеты с начинкой - грибы, это то самое дополнение, что нужно для куры :-)

копировать

ризотто, жульены из грибного фарша для домашнего ужина потянут

копировать

в омлет можно.

Открыть в форуме