Как приготовить такой торт
Хочу сама приготовить для дочек нечто подобное. Конечно, до таких мне далеко, но хотя бы яркость и пару фигурок. Вот не пойму, облит чем торт и где берут фигурки. Их сами делают или покупают. Спасибо за советы
вам сюда:
темы с Тортиками от ....
выбирайте любые
http://eva.ru/jsf/forum/board-start.xhtml?boardId=259
Оба торта покрыты мастикой,первый окрашен с помощью аэрографа.Второй украшен травкой из крема.Фигурки вылеплены из мастики.Есть в кондитерских магазинах наборы пластмассовых фигурок в том числе и Белоснежки с гномиками
НУ ЗАЧЕМ МУЧАТСЯ? все равно ничего путнего не слепите ,сделайте обычный торт,купите пару фигурок пластиковых и все.ил изакжите
В прошлом году ребенок очень хотел торт с Смурфиками, позвонила узнать сколько будет стоит оказалось 7 тысяч,для меня дороговато. И нашла вот такое решение, понимаю заказанные был бы красивее и с фигурками, но зато мой торт дети съели полностью, испекла бисквит, промазала (честно уже и не помню, вроде клубничное пюре смешивала с взбитыми сливками, взбивала их с сахарное пудрой, не из баллона).
Если интересно покупала такую пластину (она съедобная) в кондитерском магазине, там есть и готовая мастика и фигурки сахарные и еще какие то. Нужна будет ссылка на магазин скину.
http://www.ital-konditer.ru/
на киевской находится, я ездила туда, т.к. нужно было совсем немного, а доставка там платная была.
спс,очень интересно! как я поняла,Вы покупали вафельную пластину,а гель для покрытия тоже там покупали? просто я на сайте не нашла прозрачный ,только цветной.
http://www.ital-konditer.ru/catalog/products/vafelnye_plastiny/gel_neytralnyy_50gr_24198_p/
вот такой брала, нейтральный.
Да вафельную пластину.
проще заказать. Для самодеятельности надо много прибабасов покупать - дороже выйдет
Мне кажется Вам не повезло. Были на др там был торт маквин, заказывали у частного мастера, очень вкусно, и совсем не сухо, но был медовик, а не бисквит.
все от рук зависит. И бисквитные бывают очень вкусные, и медовики можно испоганить.
возможно,племянница заказывала не у частника,где-то на сайте с подобными тортами.Но гаже торта я не вкушала!
мы тоже ТАКОЕ видели на др. Заказали торт по первой ссылке. Я народу удивляюсь. Вроде и деньги есть, а как что закажут, хоть стой хоть падай. Это был самый страшный и невкусный торт, которые я в жизни видела. А стоила радость 10000 руб. Охренеть. Без лоха жить плохо, это точно.
надо уже у проверенного мастера заказывать,плюс некоторыми можно заранее обговорить и,возможно,даже заказать по своему рецепту или по крайней мере похожий
обязательно оговаривать ВСЕ при заказе. И покрытие, и украшение. Что за сливки, что за фрукты. Если сливки растительные, а фрукты компотные - в сад таких кондитеров. Гно и получится. Украшения из шоколда, покрытие велюр, да полно вариантов. Масло сливочное нормальное, ингредиенты крема также неплохо бы уточнить. Я до последней детали всегда все уточняю, ну и плюс руки проверенные. Тогда все отлично. А знакомых полно - мне сделали торт манго, а я не люблю манго, накрыли его мастикой, а я не хотела. А говорили-то что при заказе? малина и шоколад, а сделали манго и мастика? ну бред ведь.
а как проверить,если не методом проб и ошибок? просто в нашей семье с сестрой, ее внук-первый малыш за 20 лет.До него такой ерундой не занимались.А 25 лет назад,когда наши дети рождались,такого и в помине не было...Ладно,проверили,теперь сама делаю,что умею...
ну если Вы умете работать с мастикой,идите к Ларисе(Loravo).У нее все это дело на 5+.
если торт для того чтоб всех удивить своим внешним видом, то торт с мастикой подойдет, но тогда и мучиться с ним не надо, проще купить. Если же торт для того чтоб съесть и удивить своим вкусом, то лучше сделать самой и без всякой мастикой.
