Хватит еды?
дано 8 взрослых.
Меню:
Мимоза
Оливье
Лобио
Холодец
салат Курица с ананасами
рыба красная
нарезка колбаска
Помидоры,огурцы, перец болгр.
горячее - Цыплята табака
Как вы думаете всем хватит еды или еще что то сделать?
P.S. все так разнообразно, потому что каждый заказал то что любит :)
ежели кажного салатега да по тазику, плюс по цыпленку на душу населения - тады с трудом, но прокормитесь... а ваще, канеш, меню скудное, голодное и нищебродское, позор!
меню согласно заказанным блюдам. Что бабульки захотели то и приготовлю.
И цыплята та моя инициатива, они от всего отказываются:(
предложила, моя бабулька сказала что картошечки подружки и дома себе сварят :)))))
на сладкое куличи и еще заказали чернослив с грецкими орехами :) это они любят.
P.S. спасибо за поддержку!
Пирожки предложила им испечь, отказались (((
а чего вы оправдываетесь?кому то листья жевать нравится,а вам салаты оливье и мимоза,каждый готовит то,что ему нравится.Не обращайте внимания на слишком умных.
а какую горячую закуску, жульем я думаю им не стоит делать... грибы тяжелые
гыыы... не тяжелее маянезных салатегов! вообще, у меня такое впечатление, что вы хотите ваших бабулек довести до экстренного употребления мезима :)... или они у вас любят плотненько покушать?
Думаю, что они со своей неправильной по современным меркам едой здоровее многих молодых будут.
это да! вообще, то поколение куда здоровей нашего, такшта попытка автора перегрузить бабулькины желудки вредной тяжелой пищей обречена на провал :)
так и я так же думаю.Меня почему и удивила фраза,что маянезигом бабушек отравят,да так все питались,да и по сей день.Сомневаюс,что даже те,кто из себя тут гурманов строит,едят по-другому.Только не понимаю,зачем на еве к каждому цепляться,кто ест маянезиги.
Огласите пожалуйста поло-возрастную структуру компании и временной интревал, на который засядете за столом? :) Одно дело на 8 здоровых мужиков и все выходные, другое- на 8 женщин и один вечер. "Бабульки"- это слишком расплывчато все-таки :)
Вообще мне кажется, что на одно застолье не очень прожорливых людей хватит. Но не хватает ка куже заметили выше- картошечки :) И еще - а что с напитками, это меню под водочку или под что? :)
"
8 пожилых женщин 60-80 лет.
Из выпивки заказали только водочку :)
По времени ждем в 15-00 и до последнего гостя :)
ну не по тазику конечно. по салатничку небольшому, боюсь бабульки много не съедят ((( что бы им еще добавить? Из бабушкиного меню? Что бы им точно понравилось, из их молодости?
Если хотите накормить до полного "обожрамса", испеките блинчиков еще с начинкой. Это точно из застолий советских лет.
прям с языка сняли)) Блинчики! Они и сытные, и к сладкому столу и к салатикам отлично пойдут, а не пошли- так убрали и сами съели потом)
за блинчики спасибо!!! Сделаю! И бабуля дала добро :) завизжали и сказала- Ухх и банкет у меня будеть :)
а мне то как тяжело все это готовить сидя на диете :) сготовлю накрою и бегом домой ;) приду когда уже со стола надо убирать будет :) надеюсь все съедят. Сварила им компот из сухофруктов, бабулька моя визжала от радости про компот :)
да сделайте всё равно. Они и от картошки отказались) В крайнем случае продукты всё равно не пропадут - сами съедите)
Порежьте на порционные куски, посолите, поперчите или приправьте чем хотите, положите в пакет или рукав в для запекания и в духовку.
Если хотите, пару ложек кетчупа смешайте с таким же количеством сметаны и обмажьте эти куски.
Они маленькие, конечно, можно пополам разрезать.
Тогда просто положите их на противень, разложите несколько маленьких кусочков сливочного масла, прикройте фольгой и запекайте минут 30. В конце откройте фольгу и дайте им зарумяниться минут 5.
не обижайтесь, но я в упор НЕ понимаю,
накуа ж портить нормальную птицу кетчупом????????????????
Мне кажется, чем проще рецепт и меньше всяких ингредиентов, тем лучше. Соль, свежемолотый перец, масло раф/дез любое растит. (олива не пойдет, слишком богатый вкус, даже у раф/деза), чтобы получилась румяная корочка. Здесмь тот случай, что не нужно перебивать вкус.
Не обижаюсь:) Только не понимаю, почему с такой экспрессией реагируете? На вкус и цвет, как грицца...Я вот никогда никакого масла вообще не добавляю, если это обычный цыпленок. выделяющегося из него жира вполне достаточно для зарумянивания.
А зачастую корнишоны такие беленько-синенькие бывают, что заколеровать их очень сложно естественным образом. Ничего страшного в двух ложках кетчупа не усматриваю.
На сковородке эти цыпы быстро получаются под грузом :)
В духовке наверно запекла распластав целиковыми, может только сметанкой обмазав.
Запекала по половинке в фольге (в ней потом и подавала), добавив овощей и грибочков.:) И оригинально, и горячим долго остается, и возни в разы меньше.
нам вот так нравится
http://harch.ru/headline/cyplyata-kornishony-po-provanski/
оригинальная сервировка
http://mosfoodnews.ru/cyplyata-kornishony_recept_s_foto-1233.html
Корнишоны замаринуйте в горчице и чесноке, посолите, оставьте на пару часов в холодильике, потом разрежьте по грудке , распластайте( слово то какое) и в духовку. На порционнные куски не представляю, как их резать, они и так скукожатся.
ой девочки мои бабульки довоольны, в два пришли и только разошлись )))) наелись, практически все съели, цыплят правда не стали есть ((( картошку всю съели ))) и водочку всю выпили ))
Селедочки мне не оставили :)
вооот! что и следовало доказать!
А цыплят много - нельзя было "с собой раздать"?))))
Я каждой гостье собрала подарочек из цыпленка, маленького куличик ну и так по мелочи, колбаски рыбки...
Ой ну такие они счастливые, вечером еще они посмотрели Велик. Век на большом телевизоре, говорят ну как в кино сходили :)
Вот решили на 9 мая их в кино свозить на Харламова, вроде согласились :) Так мне нравиться их радовать!
душевно :)
Я правда немного в растеряшках - Вы какое то тематическое мероприятие готовили? т.е. это не для родни-знакомых старшего поколения?
Опыт не пропьёшь (это я про себя). Советским людям без картошки и селёдки праздника нет))) Моя подруга разбогатела и решила нас баловать разными деликатесами на сборищах, типа трюфелей и фуагры. Наши мужики всё это нехотя жевали и тосковали по селёдке)
Слушьте , какая вы молодец. Так приятно читать было :)
И бабульки молодцы, старая гвардия :) У меня дед такой, обожаю его развлекать, кормить и ты пы :)
ну я прям стесняюсь (краснею) это моя бабулька(тётя моя) и её подружки приходили. Она как то заикнулась, как бы было хорошо соседок на пасху собрать... Ну я и придумала им вот такой сбор-банкет :) Хотела их в кино свозить, но говорят не надо, можно мы просто будем приходит Вел.век смотреть на большом телевизоре по выходным :)