Девочки грядет день рождение
вы напишите какие салаты вас интересуют,с мясом,овощные,рыбные и т.д.какие заправки.
А что старое было? Окромя цезаря и оливье? Сколько народу будет и в каких масштабах отмечать? Фуршет или официальные обед с 7 переменами блюд.
На горячее запеченная рыба с овощами например или конвертики из индейки или рулетики с беконом. А салаты... Тут вообще полет фантазии, можно смешивать любые любимые ингредиенты и экспериментировать. очень вкусно например грибы+баклажаны+зелень+помидоры. с брынзой типа греческого идет хорошо летом
если удастся купить нормальные, "нетекучие" помидоры, то можно сделать салат слоями кубики помидоров, кубики сладкого перца, кубики малосольной красной рыбы. Каждый слой пропитать сметаной с мелкодробленым укропом и солью. Все это сделать в кольце, потом снять его. На удивление вкусно.
Из теплых салатом нравится руккола, грибы, черри, хлопья пармезана. Вместо грибов можно креветки.
Нанизать на шпажки черри и маленькие шарики моццареллы. Подать рядом с песто в отдельной чашечке.
