Геркулесовая каша
какой фирмы покупаете и как варите? дети просят мягкую, чтобы как из дробленого геркулеса, такое может получиться? И еще сразу вопрос, а каши минутной варки совсем бесполезны?

Мелкий помол, без остей. Вот тут почитайте:
http://irecommend.ru/content/kasha-bruggen-ovsyanye-khlopya-iz-tselnogo-zerna
В продаже ищите на полках с диетическими продуктами.
Можно здесь же спрошу? Те, кто любит мюллюн паррас 15-минутный. Какие еще адекватные замены. Нордик последний год весь в лохмушках, задолбалась уже. Имею ввиду кусочки кожуры, которые попадаются. Раньше отличный был.
Мне нужен твердый и 15-минутный геркулес. Есть еще варианты?
Геркулес "Дон Густо". Вот такой: http://www.goodsmatrix.ru/goods/4607043104953.html
Возьмите овсяную крупу, смолите в кофемолке. И варите. Я заливаю водой с молоком и ставлю на режим томления в рисоварке. Очень вкусно. Вкуснее, чем хлопья.

я тоже не знала, думала, что для толокна крупу специально замачивают, обжаривают, да и потом варить его не надо
не, это молотый овёс или ячмень. раньше толокно продавалось в бумажных пачках с колосками, сейчас у нас его нет, может в России есть готовое толокно ? :).........
Я сегодня варила. На стакан воды 3 ложки. Когда сварилась, всыпала сушёную вишню, чуть посолила и тростниковый сахар. Оставила под крышкой на 10 минут. Потом в талелке залила сливками и посыпала пластинками мендаля. Ужасно вкусно.

Я не варю, а заливаю кипятком сухую геркулесовую кашу, геркулес не прокрученый. Как-то сварила - никому не понравилось. А залитый кипятком геркулес вполне вкусный. Дети могут добавить варенья и молока. Я ем,пью как кисель просто так, без соли, каждое утро 2 ст.л. геркулеса залить кипятком - первый завтрак.
