суп с фрикадельками
Подскажите варианты плиз.
Я варю щи, овощной или, на крайняк, с рожками и морковью-луком.
А что еще можно придумать?
Есть варианты?
Я тоже могу. Вопрос только "зачем"? В щи все же лучше мясо положить, из которого собственно бульон для них варился.
Только не надо мне рассказывать, как вы варите щи без мяса, надоело это слушать, ваще неохота. Я борщ и щи варю на мясном бульоне и плевала я на так называемое "здоровое питание" и иже с ними.
Если я кладу в щи фрикадельки- то и бульон от фрикаделек. Даже в голову не пришло бы варить бульон на мясе, а потом туда фрикадельки класть...
Я все супы варю на воде. Потому что по болезни моему мужу нельзя мясные бульоны. Теперь у меня на мясном бульоне никто есть не будет.
Просто помните, что в мясно бульоне много мочевой кислоты, что в принципе очень неполезно, особенно для мужчин. И если у вас есть сыновья - старайтесь приучить их к супам на воде с детства, потому что подагра - это очень плохая болезнь, и обычно ей болеют мужчины. Понятно, что диетой до конца не вылечить, но если с детства не приучать мальчиков к жирным наваристым супам, перееданию - они потом, во взрослой жизни будут по-другому ко всему относиться.
У меня самой только дочки, но вы не поверите, сколько я боролась с мужем за здоровое питание.
В мясном бульоне много чего простите? Мочевой уислоты? АТак может просто не следует мочиться в бульон, а справлять нужно в отхожее место? :)
Мальчикам значит не полезно супы на мясном бульоне? Угу :)
Да ужас просто, переедят мочевой кислоты и все. Подагра. :)
Мне вот после прочтения только об одном подумалось, хорошо что у неё девочки, а не мальчики, а то ведь до таких полезных супов на воде даже в детдомах ещё не додумались.
Всю жизнь все ели супы на мясно бульоне, а тут вдруг подагра у всех образуется! Надо же! У меня в семье ни у кого еще не было подагры, вплоть до прадедов, дальше не знаю. Никто у нас "обычно" ею не болел. С чего вы взяли, что супы у меня жирные и наваристые? И что мы тут переедаем? Да мы тут все тощие, как палки:-D
И майонез мы кстати тоже очень любим. А, еще мы все любим макдональдс! И все мои подруги любят. Ходим туда периодически и жрем булки, представляете?!:-D
Не совсем так. Вы, наверное, имели в виду пурины? Они не только в мясе есть и скажем так, не во всём мясе, а в молодом мясе и в мясе тех частей туши, где мышечная нагрузка больше.
Непонятно почему у меня так сложилось, но вот ассоциируются свежие щи с фрикадельками и всё тут )
Короче я не знаю. Все называют всё, как хотят. Не видела я щи с фрикадельками. Я варю и овощные супы, и на мясном бульоне. Ну так же есс-но куриные, рыбные, гороховые, и т.п., но о них тут не говорим.
На мясном у меня правда только щи и борщ. Просто отальные супы, которые можно на мясном сварить, ненавижу. С фрикадельками это на овощном. Это овощной суп, к кторому щи по моему пониманию имеют весьма отдаленное отношение.
Самый любимый суп моего сына. Фрикадельки, картофель, и пассивированные овощи. Все.
Иногда морковь и лук обжариваю с ложкой томатной пасты, тогда у нс "томатный суп с фрикадельками")))
овощной с фрикадельками мой любимый с детства:фрикадельки,картошка, морковка, корень сельдерея, лук-порей, зеленый горошек и петрушкой нарезанной посыпать.
А вы фрикадельки маленькие, на один укус кладете, чайной ложкой или лепите такую здоровую фрикаделину с гусиное яйцо?
Я люблю маленькие, а свекровь задолбала свои котлеты-монстры в супе фрикадельками называть!
Я леплю маленькие, самой маленькой чайной ложечкой. Представила себе котлеты в супе :)
Я делаю нечто среднее: на два укуса ) Примерно с грецкий орех. Не "чернобыльский", а обычный.
просто я подумала, может это я неправильные делаю ( у меня с черешню размером)
Я варю фрикадельковый суп с морковью, обжаренным луком, картофаном и зеленью. Добавляю немного гречневой крупы.
http://www.edimdoma.ru/retsepty/54343-latviyskiy-svekolnik-s-frikadelkami-kuhni-narodov-mira
