Ягода поспела: вишня и черешня
Сломалась штука для вытаскивания косточек, а ягоды 5 кг, хотела сварить варенье. Подскажите, как еще можно вытащить косточки? И рецепты с ягодой (консервирование и выпечку), особенно черешней, т.к. еще два дерева спеет.
Объясните, подробнее, как булавкой вытаскивать косточки, что-то не доходит до меня.
думаю, что также, как и шпилькой. тот конец, где колечко, вводите в углубление в вишне (где основание плодоножки) и аккуратно, поддевая косточку, вынимаете ее.
как то так...
ой, белая очень вкусна в виде варенья. Люблю нежно со времен своего кавказского детства ))
Черная хороша в варенье, но в сочетании с вишней. А компот или варенье из желтой черешни - вообще вещь:-9
А я обожаю черешневый компот. Только черешни много должно быть, он тогда такой насыщенный с миндальным привкусом. А еще ягоды из компота есть обожаю.
Ну и варенье из белой черешни с лимоном супер.
Сварила варенье из клубники и вишни, черешню съели так. В Ашан тащиться не хочется, а в ближайших магазинах нет таких девайсов. Поспели еще деревья красной и желтой черешни. Надеюсь, съедим.))) Кто знает, клафути - это вкусно?
Можно спросить- а где у вас все это поспело??? На Кавказе еще вишня зеленая, черешня и клубника поспела, да, но вишня нет.
Краснодар, дача. Клубника практически отошла, черешни валом, вишня - вон целое дерево спелое дети обдербанивают. Может, это ранняя, не знаю, в сортах не разбираюсь. Красная смородина тоже поспела, началась малина.
