вареники с клубникой

копировать

Девочки помогите пожалуйста проверенным рецептом вареников с клубникой. В инете рецептов полно, но т к я делаю только с картошкой из заварного теста, то даже не представляю вкус теста для сладких варенников. Не хочется, что бы в вареном виде они напоминали сморщенные шкурки. И чем их смазать после варки, что бы они не слиплись одним куском?

копировать

как вариант :в Чехии делают кнедлики из творожного теста с клубникой или сливами или абрикосами , очень рекомендую , вот рецепт http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=265466