Курица для ленивых

копировать

Я наткнулась на такой рецепт http://rina-homechef.com/?p=1883 , то есть курица просто выкладывается на соль и запекается. Может кто пробовал, вкусно ли получается? Стоит пробовать? :) И нужно ли масло перед солью лить на противень? :)

копировать

НЕ надо ничего на противинь лить. Получается на любителя, я редко делаю так: она получается слегка пресноватой, хотя мой муж, любитель соли, не досаливает:-).

копировать

Нормально получается, пробуй. Масла не надо.

копировать

Ничего лить не надо. Делала так неоднократно, получается очень вкусно.

копировать

Вкусно получается, готовлю иногда. Ничего не лить, пробовать стоит

копировать

Я так часиком делаю,мои домашние любят.Только перед тем как выложить курочку на соль я ей под шкурку закладываю масло сливочное с травами и чесночком.

копировать

А кориандр туда применить не получится ?:) У меня его много обнаружилось, я последнее время его пихаю везде :D

копировать

Ну это на любителя я так думою,хотя а почему и нет. Кариандор очень вкусно добавлять в морковь по корейски.

копировать

он теряет запах при термообработке

копировать

кориандр не надо,если у вас семена,то можно посеять на даче,или в горшочке на балконе..В курочку лучше чесночок-с...

копировать

Спасибо)))) Оставлю на что нибудь другое:) А плов с ним можно делать?

копировать

Можете попробовать, но вообще это не пловная специя, в плов зиру надо

копировать

Отчитываюсь :) Сделала, но курица показалась кисловатой (на мой вкус). :) Но хрустящая румяная корочка получилась (первый раз) :D

Открыть в форуме