Доживем до понедельника :-)
Евушки ,помогите рецептами пожалуйста.
Оказались в затруднительном положении ,до понедельника располагаю суммой на которую по ценам нашего региона можно приобрести например :8 пакетов молока или 20 единиц белого хлеба или 2 кг свинины :-)
В составе семьи ,я работающий муж и двухлетка-малоежка :-)

Ну во первых наше все - куриные грудки на кости. Они недорогие, а из двух грудей можно приготовить полноценный обед из двух блюд. Первое - каркас и малое филе, второе - отбивные, наггетсы, а-ля плов, с овощами, куриные тефтели, оладьи, в салат. Овощи сейчас уже пошли недорогие, кабачки, перцы, молодой картофель, зелени всякой. Бедра куриные - снимаем кожу и лишний жир (по желанию и для ребенка), маринуем в чем-нибудь нейтральном - кефир, лук... и запекаем.
Наверняка что-то в морозилке есть, в шкафу кухонном - типа макароны, гречка, рис, перловка, консерва какая-нибудь.
Из тех же грудок - фарш - ёжики с рисом, голубцы.
по поводу куриных хрудей - оптический обман зрения) Лучше купить курицу целиком. Стоит почти столько же, только там есть что поесть)
Мы недавно переехали ,поэтому запасов нет вообще никаких практически:
Рис -1/4 пачки
Макароны-1 пачка
Огурцы-4 шт
Томаты-3 шт
Редис-грамм 100
:-) :-)

На всю сумму у меня вышло :
Укоп-1.п
Кинза-1.п
3 куриных окорочка (другого не было в магазине,только филе)
1кг -молодой картошки
1 маленький кочан цветной капусты
300 г.черешни и абрикосов
а еще 2 морковки ,и бутылка воды :-))
Вот думаю что с чем сделать :-)

Перемешать все в блендере и тонким слоем размазать по полу :) А чо, если башню рвет, так уж чо себя сдерживать :)
если бы вместо цветной капусты купили белокочанную, то можно было приготовить ленивые голубцы, например.
А вообще, ИМХО, конечно, укроп, кинза и бутылка воды в суперэкономном списке лишние.
Автор, признайтесь, вам на работе делать нечего было, и вы с коллегами креативненько решили сочетать несочетаемое? Вам достались цветная капуста, черешня и кинза, и из этого нужно фьюжн сделать?
Сначала надо было продумать меню, а потом идти за покупками. 300 гр черешни и абрикосов вообще не представляю себе.
Почему сразу разводка,ребенок просто очень мало ест в жару.А черешню и абрикосы любит.Это не мне :-)

Ну может и не разводка, но явно автор с черешней промахнулась. Хотя двухлетка-малоежка может ими наесться.
Я так пересчитала, что у автора где-то 15 долларов было.
Значит почти 450 руб.
Не знаю, как в России, но я бы на эту сумму купила бы одну целую курицу, пачку макарон, десяток яйц, пакет молока, 2 кг. картошки, ну и кг яблок и огурцов.
Рис у вас есть. Отрезать ноги и крылья у куры, срезала бы грудки. Из костяного корсета сварить бульон, потом разобрать, кусочки мяса отделить, рис. И у вас куриный суп. Из грудки сделать тефтели на пару, для ребенка.
Запечь ножки и крылышки. Макароны на гарнир.
По утрам омлет. Яблоки на десерт, лучше запечь.
Если не жрать не в себя, должно хватить.
Салатик из огурцов. Я бы выкрутилась.

И я о том же... Живи я одна накупила ы крыльев (моя страсть) :) А так макарошки, курицу, кильку (моя страсть) и что нибудь сладкое :D Ну и для салата там ерунды типа огурцов, помидорок :D
Можно выкрутиться, не самое ужасающее положение. Курица на первое, вынимаем из бульона, мелко режем-вот и мясной салат на второе. А я сама черешню по 300г покупаю ребенку, когда она 250р за кило стоит. Хоть и живем не из рук вон бедно, рука не поднимается по такой цене покупать много. Сразу прикидываю рентабельность магазина, издержки экономического образования.
Разное может быть- с маринованым огурцом, с шампиньонами из банки или свежими, с мандариноами, зелень, зеленый или репчатый лук, стебли сельдерея, заправка- майо, коктейльный соус
Куриное мясо, огурчик, картофель отварной, укроп, зелень, лук. Масло или майонез. Купить кило муки-половину на оладьи, другую-на лапшу домашнюю, еще по яйцу к этому всему. Часа 2 времени-и все будет: бульон с домашней лапшой, мясной салат и оладьи. 4,5 литровой кастрюли первого нам на 2-3 дня вполне хватает-нас четверо, а папа мой покушать любит.
А воду вам за неуплату выключили?
Зачем ее покупать, если вы в затруднительном положении?
мотоцикл продали, а привычка осталась?
есть ОЧЕНЬ много экономичных блюд из простых продуктов,
все с картошкой, макаронами, гречкой, рисом, курицей, обычные наши советские рецепты

Вы Автор не подумали.Можно было наварить кучу борща, всего то купив два буряка, две морковки,качанчик капусты,один маленькии болгарскии перчик и баночку томатнои пасты - это бы не стоило дорого. 2 кг свинины,это круто и не так уж мало.Жаркое,целыи казан.На картошку и лук вам бы тоже хватило.На молоко кстати тоже . А без черешни можно было и обоитись.

Если не получается занять,я бы купила
1 качан капусты 30руб, 2 морковки 15руб, 2 луковицы 10руб, 2 свеклы 15руб, томатную пасту 15руб
1 курицу 170руб, 1 кг картофеля 30руб
1 пакет молока 30руб
1 батон 20руб
1кг яблок сезонных 40руб
яйца 1дес 35руб
творог пачку 35руб
маленькую банку сметаны 30руб
Приготовила бы борщ, картофельное пюре, курицу в рукаве, запеканку из творога ребенку, омлет.
наверно дома есть мука, можно блинчиков напечь. и из курицы масса вариантов есть. наверняка есть крупы, можно кашки ребенку варить.
А вообще, у всех дома есть запасы, я на своих недели две проживу, докупая по минимуму :) На вскидку, меня есть спагетти, крупы, сухофрукты, орехи, арахисовая паста, мед, в морозилке мясо, рыба и овощи в пакетах, мука, 1кг сахара, специи, кетчуп, масло сливочное и растительное, яйца, йогурты, сыр, молоко, творог и т.д. чтоб было совсем пусто не бывает. хоть у меня и бюджет на еду скромный
