Творожная запеканка с манкой, подскажите рецепт
Девушки, подскажите пожалуйста рецепт творожной запеканки с манкой. Был у меня очень удачный рецепт, запеканка получалась нежнейшая как пирожное на вкус. Не могу найти этот рецепт, потерялся, долго не готовила в духовке, т.к. плита была сломана( А наизусть рецепт не помню. Очень хочется запеканочку ребенку приготовить, купила наконец новую плиту :-)Очень буду ждать рецептиков :-) заранее спасибо
я делаю так:
Рецепт запеканки от Галины Михайловны.
Творог 500-600 г.
Яйца 4-5 штук
Сахар 5 ст. ложек
Изюм 2горсти
Разрыхлитель 1 упаковка, ванильный сахар
Манка 4 ст. ложки.
1. Взбить яйцо сахар и ванилин
2. Смешать творог, изюм – вмешать яйца
3. Смешать манку и разрыхлитель, добавить в творог
4. Убрать на 30 минут в холодильник
5. Смазать лоток маслом, посыпать манкой, сверху запеканку помазать сметаной
6. Духовку разогреть до 180 градусов. Выпекать 15 минут снизу и 15 минут сверху.
обычно получается неплохо, муж мой оченно её уважал. вместо изюма можно положить рубленые цукаты. ещё неплохо цедра туда идёт.
Делаю по рецепту Ларисы http://loravo.keyartstudio.com/kitchen/deserty-recept/tvorozhnaya-zapekanka/
