какие перцы можно тушить?
Прошу прощения за глупый вопрос, зеленые сладкие перцы годятся для тушения с фаршем? или только "ласточка" сорт? Спасибо)
Не знаю что за "ласточка" такая, так как в Болгарии живу. У нас тушат с фаршем красные перцы или желто-оранжевые, а зеленые пекут в основном. Так как они чуть горчат и не сладкие так как красные.

Anonymous