Йогурт домашний

копировать

Кто делает домашний йогурт, какое молоко лучше для него брать?

копировать

брала валио, понравилось

копировать

спасибо,а какой жирности?

копировать

для йогурта беру только 3,2-3,5%

копировать

вот не знаю почему, вкуснее получается из стерилизованного молока (которое долгоиграющее), а не из пастеризованного. Я беру Простоквашино. А жирность такая, какой хотите йогурт. Я больше 2,5 не беру.

копировать

понятно, спасибо

копировать

мне нравится 4%
еще обратите внимание, что чем жирнее молоко, тем меньше требуется времени на приготовление йогурта

Открыть в форуме