рецепт посоветуйте для конкурса!
нужен ооочень супер легкий и супер вкусный рецепт горячего или теплого салата для конкурса.
должен приготовить человек, не умеющий готовить, за 40 минут! на сковородке вся готовка будет
может чтото с помидорами и баклажанами, печенкой и субпродуктами, мясом.
посоветуйте пожалуйста!!!
Руккола, креветки обжарить с чесноком, помидорки черри на 4 части разрезать, кедровые орешки, пармезан. Все сбрызнуть соком лимона, и украсить бальзамическим кремом. Вчера готовила как раз.:)
Авокадо, молодой шпинат, каперсы, копченый лосось. сбрызнуть лимоном и немного (совсем) оливкового масла. Примерно 10 минут готовить.
Почему? Вам не нравится сочетание копченой рыбы, каперсов и авокадо? Мне показалось очень хорошо, хотя можно и без него.
Самый простой на мой взгляд из морепродуктов, кинуть на сковородку, обжарить их в течение нескольких минут в раст. масле, затем выключить, присыпать тертым сыром и украсить майонезом (немного) и зеленью. Испортить это практически невозможно, но разве только если долго обжаривать.
это что-то нереальное? вы правда думаете, что политые майонезом и посыпанные укропом и сыром тигровые креветки или гребешки это хотя бы съедобно? Ну оливье с майонезом это понятно. Но морепродукты тем более для конкурса? вы издеваетесь над автором, да?
А вы не лейте майонез и не перемешивайте, а слегка украсьте им блюдо. Кто любит тот возьмет порцию с ним, а кто нет, возьмет без него. Вкусы то разные у всех, мне, например, нравится майонез с чесноком и укропом к креветкам.
А на КОНКУРСЕ не люди? Тем более, участвующий в нем, не умеет готовить. Отсюда и такое простое блюдо с очень простыми инградиентами.
А макароны с песочком тоже можно приготовить, и даже вкусно будет если песочек сахарный взять.
то есть вы считаете, что капнуть бальзамик кремом неумеющий готовить не сможет, а замазать майонезом сможет?
В конкурсе должны участвовать пусть и простые, но рецепты нормальной здоровой кухни, классически правильные. Если испанцы на посыпают тертой гаудой свои морепродукты, то и нам этого делать не надобно.
Тогда уже пусть берут свеклу и с майонезом ее. А в чужую кузню со своим майонезом не ходят, во всяком случае на конкурсе.
ну я это не ем, вредно. А ребенок обожает. С Сыром и болоньезе, ктсати, терпеть не может. Ну он любит пасту с песто, с семгой в сливках и т.п., и вообще у него рост 165 ужо, большой ребеночек-то. Но рожки с сахаром и маслом обожает. извращенцы чоуж. Если честно, то нам с ним лишь бы сладко, пофиг что. Вот мой дедушка вареники со сметаной с солью ел, вот где извращения. А сахаром продукт не испортить )).
а сыром все-таки посыпать, считаете? и еще зеленью. Укропом, например. Гребешки сан жак с укропом под сырной корочкой с капелькой соуса провансаль. Фигли не конкурсное блюдо.
ела на днях в грузинском кафе - салат из шпината с куриной печенью и инжирной заправкой. вкусно и необычно.
Но к сожалению точный рецепт не скажу - были листья шпината и еще какие-то зеленые листики с темно красными "ножками" и прожилками - хозяюшки что это?
быстро обжареная печень куриная, орешки грецкие дробленые, кусочки инжира (но не свежего, а типа из варенья) и сладкий соус - я так понимаю инжирное варенье с раст.маслом.
вот фото http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&text=%D1%81%D0%B0%D0%BB%D0%B0%D1%82%20%D0%B8%D0%B7%20%D1%88%D0%BF%D0%B8%D0%BD%D0%B0%D1%82%D0%B0%20%D0%B8%20%D0%BF%D0%B5%D1%87%D0%B5%D0%BD%D0%BA%D0%B8%20%D1%81%20%D0%B8%D0%BD%D0%B6%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%BC&noreask=1&img_url=http%3A%2F%2Fwww.delivery-club.ru%2Fpcs%2F1307%2F2901455_b.jpg&pos=2&rpt=simage&lr=213&nojs=1
Не-е, мне кажется не бальзамик. Да и вроде не используют его в грузинской кухне. А вот про карамелизацию инжира вы скорее всего правы. А соус наверное из сока от инжира с раст маслом. А листики больше похожи на ботву от свеклы ;) не знаю, едят ли такое...
