морской угорь - что с ним делать?

копировать

Принесли мне свежачка. Только что подстрелили. Огромный морской угорь. Как его приготовить? Знаю, что его коптят. Но у меня нет возможности его закоптить:( Может, поджарить как-нибудь? Хочу к обеду приготовить.
Спасибо всем заранее!

копировать

Это роскошное блюдо можно получить, вкусная рыба.
Мы резали на крупные куски и тушили с овощами в чугунной кастрюле в духовке, в утятнице, короце. Минут 45, наверно. Божествено получилось.

копировать

Спасибо. Приготовили:) Потушили уже. Просто ум отъешь, как вкусно!:)

Открыть в форуме