С собой на работу
Девочки, поделитесь идеями.
Муж сейчас так работает, что не где разогревать обед. Кофешек рядом нет. Необходимо обед брать с собой.
И холодильника нет!
Сегодня брал с собой пирог из слоеного теста с фаршем и баклажанами. Пошел на ура.
А что бы еще такого приготовить, что вполне храниться без холодильника часа 4 и не обязательно греть?
Буду очень признательна за любые рецепты.
Закажите ему в Китае термо-ланч-бокс. Я для дочки в школу такие уже купила. Они тепло держат не как термоса, конечно, но 4-5 часов вполне годно.
Здесь нельзя... Я на АлиЭкспрессе заказывала, запрос для поиска Stainless Steel Japanese Bento Lunch Box
Или Vacuum Lunch Box
По второму запросу вообще полноценные термоса вываливаются. А по первому - есть коробочки, которые тепло не так хорошо держат, но лучше, чем обычные коробки. Зато плоские.
Сэндвичи. Со всевозможными начинками. Упаковывать в фольгу. Туда побольше салатного листа, по желанию свежий огурец, томаты. К этому хоть мясо холодное, хоть колбасы, ветчина, рыба. С сыром можно, туда виноград пихнуть. Перечислять можно до бесконечности.
Пироги.
Салат, заправлять перед употреблением (дрессинг с собой естественно).
http://mo.e5.ru/product/nabor-termosov-samobranets-etsb-4000_10105607/?utm_source=Yandex.Market&utm_medium=cpc&utm_campaign=podarki-i-suveniryi+|+vinnyie-naboryi-flyajki+|+Mosobl&utm_content=10105607&bestseller=3&new=2 вот такие мужу купила для рыбалки. Очень доволен.
Послушаю...
Вообще из вариантов - пресные лепешки, делаем тесто кефир, соль, мука - крутое, оставляем на пол часа, начинка может быть на ваш вкус, я пюре с обжареным луком и сыром делаю, дальше делаем маленький пирожок и раскатываем скалкой тонко, обжарить на сухой горячей сковородке с двух сторон. Начинки много не класть, вылезет
Забыла, если при жарке вздуваются пузыри - прокалывайте, кефира мл 200-300 беру 6-8 больших, размером с сковородку выходит
запеканки (картофельная с мясом, творожная)... сырники... блинчики (с мясом, с креветками, с творогом, с яблоками)... пирожки со всем на свете... винегрет... котлеты (на мой вкус, хорошая домашняя котлета холодная еще вкуснее, чем горячая)... рулет из лаваша с любыми начинками...
любое второе блюдо можно есть без разогрева, если в нем нет много жира животного происхождения.
Я купила термос для горячих блюд. Безусловно, блюда должны быть "в одном флаконе", типо ризотто, плова.
Готовлю на ужин, оставляю порцию. Утром муж разогревает в микроволновке, убирает в теромс, до обеда прекрасно сохраняется.
Сейчас к старому набору ещё добавилась тортилья - гишпанский омлет (хи-хи), киш. Для нас это всё ещё актуально. Но сейчас в чистом поле стоит очень хорошо благоустроенный вагончик с микроволновкой, холодильником и кофеваркой.
Поэтому сейчас и домашнюю лазанью с собой даю, и строганов с гречкой - разогревает и щастлив.
