незрелая антоновка.Куда ее?

копировать

свекры привезли, сорвали всю антоновку, а она совсем зеленая,есть нельзя они кислющая)
что с ней делать?

копировать

Компоты закрыть.

копировать

Компоты варю с годами вместе, закрыла на зиму компоты и в пироги, шарлотку. Заготовку для пирогов.

копировать

Дали рецепт антоновки с перцем. Сама только закрутила баночку на пробу, как на вкус-не знаю. Надо?

копировать

сушеные яблоки зимой на компот.

копировать

Тут ссылку на пастилу из яблок давали.Я делала-вкусно. http://chadeyka.livejournal.com/228682.html

копировать

вырезать сердцевину, залить медом и тертыми грецкими орехами. Запеч.

копировать

А вообще антоновка очень лежкая, у меня она доолго лежит на балконе, желтеет даже. А зимой некоторую спецом с балкона не заношу, она зомороженная вкуснее даже. Чем то моченые яблоки напоминает. Кстати, если квасите осенью капусту добавьте туда антоновки, не пожалеете :)

копировать

Некоторые сорта антоновки дозревают. А вообще, я бы запекала

копировать

Уксус сделать яблочный.

копировать

компот, сок, пирог

копировать

Из неё шикарное варенье получается, или антоновка+ сливы. Мммм))))
Выпечка - тоже вариант.

копировать

Положите в деревянный ящик перекладывая бумагой, она должна полежать и пожелтеть.

копировать

повидло получится обалденное!

копировать

Компоты кисловато, конечно, а вот сушить, пастилу или густое варенье-здорово!

копировать

Я бы утку сделала

копировать

Из ведра?

копировать

у меня ее почти 15 кило))

Открыть в форуме