компот с персиками?
вернее ИЗ персиков)) подскажите как варить,или в сиропе закрывать, и можно ли еще и заморозить? муж любит только 1 сорт персиков,надо запастись на зиму, варенье не подходит,он его не любит хотя я уже закрыла пару банок на всякий случай.
Режете персики, сахара 3 столовых ложки, холодной воды в банку, закрыть крышкой которая сама завинчивается, встряхнуть несколько раз чтобы сахар разбултыхался.
Ставите в большую кастрюлю или ведро и кипятите, 30 мин после закипания.
У меня за раз кипятится 8 банок.

Anonymous
У меня полно персиков , никто их не ест. А можно сварить компот не для закатки, а для сейчас? Если да, то как?