Заправка для салата из курицы?
Девы, подскажите. Давно пробовала салат - копчёная курица + ананасы + пармезан кубиками, сейчас решила воспроизвести и не помню, что там было в заправке. Абсолютно точно был карри и НЕ БЫЛО майонеза.
Чем заправить? В инете первые дцать рецептов все с майонезом :(
Всегда делала и ела с майонезом. Попробуйте йогурт натуральный с приправами и карри
Пармезан, еще и с кубиками, никак не сочетается с майонезом.
Там возможно просто легкое масло и немного лимона.Ну добавьте щепотку карри.
Нет. Я бы даже предложила посильнее сыр взять. Например Комте. Гауда на мой вкус слишком сильная.
Докладываю :)
Сделала основу для салата (т.е. курица копчёная филе кубиками + ананасы кубиками + карри).
Разделила на 4 части:
1. Пармезан кубиками и капля майонеза. Совсем не то. Зато мужу понравился больше всего этот вариант.
2. Пармезан стружкой + нат.йогурт. Лучше, но не то (получается кисловато на мой вкус).
3. Пармезан стружкой + масло. Не совсем то - теряется эффект "идеального канапе" :)
4. Пармезан кубиками + масло + немного кедровых орешков размолотых. Вот это мне было вкусно!
В следущий раз поэкспериментирую с разным сыром.
