Кулинарные курсы для чайников
Очень нужны кулинарные курсы для тупых :-( Никогда не готовила толком, как-то не надо было. Сейчас срочно нужно. Может кто-то поможет советом? Учиться по сайтам не получается, выходит фигня :-(, т.к. не знаю самых простых вещей, которые обычно не прописываются.
ps. Если ошиблась разделом, перенесите, пожалуйста, в нужный.
Пробовала :-( Но везде написано "посолить", "поперчить", "добавить специи"(не написано какие), а сколько?
Ситуация комичная. Я обычно ем свежие салаты, тушеные овощи, борщ умею варить, блинчики жарить, ну конечно кашки/омлеты и всякую ерунду. Мясо покупаю только в виде колбас, сосисок и нарезок.
Мы с дочкой вдвоем живем. Дома бываем редко, в выходные куда-нибудь мотаемся и едим в городе. Никогда у меня проблем из-за неумения готовить не было.
А тут завелся в доме мужчина. Питается мужчина мясом :-) Его надо кормить (появилось вдруг у меня такое желание :-)). Пробовала пару рецептов с сайтов, получается фигня. :-( А хочется, чтобы блюда нормально получались.
Не с тех сайтов пробуете просто. Никаких курсов не надо. Достаточно пошаговых рецептов. Соль и перец вам никто не отмерит даже на курсах. Ложку в зубы и пробуйте.
Племяш в 12 лет захотел готовить,так по скрипкиной с ее пошаговыми рецептами освоил!
Я за Скрипкину тоже 2руками
Могу порекомендовать еще вот эту книгу
http://nkozlov.ru/library/s318/d2667/?resultpage=3#.UiLSX0gaySM
