А можно еще и про обед спрошу?:)))
Это опять я, у которой в холодильнике шаром покати.
Но есть пачка фарша.
Что бы сделать?
Яиц нету:(
Кабачок есть!:)

Anonymous
Я делаю так: фарш, туда лук. Пережаренный с морковью, отваренный рис, соль, перец Кабачок порезать на кружки, толщиной примерно 1,5-2 см, семечки вынуть. Начинить кружки фаршем, на разогретую сковородку, немного обжарить, залить соусом, я заливаю сметаной и тушить до готовности.