Бабушкина сковородка для оладьев и колобков
Нашла на даче. Помню, что на ней в масле жарили на газ.плите шарики на завтрак. Рецепт и вкус вообще не помню. Подскажите, пожалуйста!!!
А как вы тогда поймете, что вам посоветовали именно то, если вы даже вкус не помните? ))
Если это чугунная сковорода, настоящая, то на ней вообще все отлично получается - от блинов до жареной картошки
ага, подтверждаю, только главное ее Фейри не мыть:) За чугунной сковородой нужен правильный уход.
просто горячей водой и все, потом сразу вытирать насухо и никаких посудомоек, естественно. Если блинная именно и кроме блинов ничего не жарят на ней- можно не мыть, наверное, просто протирать салфеткой тщательно и все. Я всегда мою, только вообще без средств. А если вымыли и испортилась она, то надо в ней жечь масло, предпочтительнее льняное, потом остужать-вытирать салфеткой и опять она будет как новая.
Может творожные колобки? Тесто как для сырников. Но жарить в большом количестве раст. масла, тогда шарики увеличиваются в 3-4 раза, пышные, вкусные, но жирненько получается. Нам бабушка делала...
с углублениями? моя мама такую выбросила, но она у нее была для пончиков. до сих пор ее за это ругаю.
А можно я здесь спрошу,чтобы не открывать новый топ?Я нашла бабушкину сковородку формочку для орешков,которые со сгущенкой внутри.Может,подскажете,кто знает рецепт теста для этих орешков.Благодарю.:)
Вот тут пошагово написано http://vegetarianrecept.ru/vypechka/sladkaya-vypechka/pechene-oreshki-so-sgushhenkoj-recept.html (без яиц) а тут с яйцами в составе http://www.vkusnyblog.ru/smak/4750
