Грибыыы, крик души
Что приготовить из грибов? Дети едят тушеные в сметане и суп, но кубометры грибов таким образом не с'есть. Консервировать не буду, боюсь, морозить уже некуда.
Помогите, мне в среду еще привезут!!!!
детям грибы нужно давать крайне редко, до 12 вообще лучше не давать, особенно лесные, шампиньоны еще можно иногда. так что лучше почистите, оботрите и заморозьте.
а откуда эта тема, что детям грибы нельзя?? все детство собирали на даче грибы и ели, и не только я, все живы, здоровы, ни каких проблем, а теперь почему-то это очень тяжелый продукт и нельзя детям ни в коем случае....
Грибы - аккумуляторы, а раньше мир был почище. Собираете сами в экологически чистом районе - ешьте смело. Или вываривайте полчаса-час с неоднократной сменой воды. Взрослым не так принципиально, у них организм уже сформировавшийся, меньше сроки на накопление в организме съеденной гадости, и меньше сроки на критичное воздействие этой гадости на здоровье. Проще говоря, могут успеть помереть раньше от естественных причин.
Мне глубоко наплевать получите вы премию Дарвина одна или вместе со своими детьми. Кушайте нямку хоть сырую.
именно лесные нельзя, те что выращивают на фермах - иногда можно. гриб устроен, как насос - он втягивает все из почвы, а т.к. в наших лесах вблизи городов не только соли тяжелых металлов и пр., а элементарно разложившиеся представители фауны (зверьки, птички и пр.)Короче, грибы - не еда для детей. Можно иногда, но автор задала вопрос что приготовить еще, т.к. уже не знает в каком виде их дать детям - а это явный перебор. А так это дело, что называется, личной гигиены, никто не настаивает.
Главный вопрос, какие грибы!
Лисички я бы засолила, белые посушила. А опята бы не брала.
А зачем СТОЛЬКО грибов, если не знаете, что с ними делать и куда девать? Искренне не понимаю!
Мы маньяки, всем семейством:) Зайдя в лес, теряем головы, как лось весной, и собираем грибы до упаду.
При этом муж грибы не ест, детям много не даю, жру сама, сил уже нет:)
Все грибонесобирающие родственники и знакомые еще прошлогодние грибы не доели, судя по количеству мороженых-соленых-сушеных.
Сушите, красиво пакуйте и дарите близким родственникам, которые вам и грибнику доверяют. Отличный подарок.
