Еда в поход.
Идем на 2 дня. Хотим шашлыки и овощи гриль. А что еще взять с собой? На туристических ресурсах все в виде карамель 20гр крупа 30 гр и тд. Хотелось бы нормальных рецептов и советов по продуктам. Будет не переход, а отдых с палаткой.
пешком? на себе или можно по-полной нагружать автомобиль? от этого многое зависит;)
пешком надо распределять силы и возможности, кто что несет. ИМХО. кто-то рис, другой чай, третий сахар. четвертый сладости, пятый колбасу мож любит. или у вас каждый себе берет узелочек?
Решили пешком и электричкой. У нас рядом тут рядом Карелия. Несут взрослые, дети естественно по силам. Не хотелось как раз сахар-рис узелком тащить. Хочу что то вроде запекли картошку, рыбу, вскипятили чай.
а котелок будет? а воду где на двое суток брать питьевую и для приготовления? или сразу чай в термосе на два дня?
я б обзвонила тех, с кем иду, договорилась бы о продуктах. раз идут дети, то надо обязательно аптечку еще помимо еды.
взяла бы: чай, кофе, шоколад, печенье, конфеты, колбасу сырокопченую, сыр твердый, лук-картошка-морковка и крупа на суп, перец болг, огурец, яблоко, хороший нож, огниво, компас детям. ну и мужа, который всё это понесет;) готовить заранее, учитывая мясо, не стала бы. но я могу и суп из котла поесть, а могу и не поесть вообще.
а вообще завидую - здорово!
3 взрослых 2 ребенка.Ничего не планирую. Сижу в раздумьях. Раньше ходили только взрослым составом, обходились традиционным набором, а тут легкий стопор.
а вот кстати неправильно, что не планируете. напишите раскладку - и сразу станет понятно, чего и сколько брать.
например: завтрак - чай, кофе, бутерброды, каша, омлет, сладкое. рассчитайте примерное количество.
с обедом то же самое: что будем есть в первый день, что во второй. с учётом того, что подножного корма может не быть.
купите крупу в пакетиках - на завтрак каша самое то. Мы летом в Карелии были. 3 пакетика по 80 г пшена или гречки на 4 взрослых нормально получалось. Варила в котелке, в готовую кашу по вкусу добавляла сгущенного молока. Ели с удовольствием. Плюс чай-кофе.
С рыбой в Карелии, думаю, проблем, не будет ;) На обед - уха. На второе можно в углях в фольге рыбу запечь.
Шашлыки запланированные на ужин будут.
Большой термос для чая, крепкого, сладкого, с лимоном.
Свежие нарезной хлеб в упаковке. Паштет, сыр(возможно плавленый), мясо для бутербродов.
В обед первого дня съесть приготовленное дома, да хоть ту же куру запеченую.
На ужин шашлыки.
На второй день первое сварить, если предпологается сбор грибов, то грибной суп, можно из рыбных консервов с рисом, можно фасолевый и колбасками копчеными.
Бутеры, пирожки, кексы, печенье, коробочку с помытыми овощами - помидорки, перчики, огурчики, редиска, зеленый лук...
Возьмите консервы, овощи, ну и у нас за милую душуроллтон идет. Сейчас на улице уже прохладно, что-о мыть и готвоить не слишком комфортно, а тут минимум волокиты
Возьмите с собой сублимированные продукты http://www.galagala.ru/catalogue/node41/
два года назад ими пользовались, качество было отличное.
Итого взяли: сыр твердый, колбасу сухую, печенье, сухарики. Шашлыки и овощи к ним. Суп туриста, хлеб, чай. ДЕтям фрикадельки и каши растворимые, шоколад, орехи, карамельки. Картошку запечем и рыбку вторым днем. Надеюсь хватит. Воду вот думаю там взять или отсюда тащить....
Помню свои школьные походы :-) на костре сварить картошку с тушенкой или тушенку с макаронами и со свежим или малосольным огурцом, суп из рыбных консерв типа килька в томате.... ням-ням :-) вкуснотища была. Или суп из пакетиков. Помните? Такие со звездочками. А еще помню рыбу прям на углях жарили, в фольгу заворачивали. Этож классика, нафига, автор, вам там шашлыки?
Пикник и поход это сами по себе разные вещи, соответственно и питание должно отличаться.
Поход - это передвижение или перемещение лиц куда-нибудь для какой-нибудь цели, т.е. цель ни пожрать, а узнать или увидеть что-то новое, но не накушаться, т.к. на полный желудок перемещаться будет тяжело :-)
Пикник же это прием пищи в складчину, соответственно и акцент ставится на еду :-)
дык можно поесть шашлыка, но по кусочку:) на сколько я понимаю поход, то это еда из того что есть в лесу, грубо говоря грибной суп(рыбная уха) и жареная дичь:) ну и чай конечно же:) или кипяточек с сахаром.
Шашлык надо мариновать где-то или брать с собой, а для похода это лишний вес и тяжесть. Да в походе питаются подручными, так сказать, продуктами.
