"Подкормить" перед операцией + диабет. Как решить проблему?
Девочки, выручайте, плиз. Свекр лежит в Склифе, проходит полное обследование к операции. Диагноз - карцинома (рак) сигмовидной и толстой кишки. Очень слабый, еда внутри не задерживается практически, бегает по-большому через каждые полчаса. Врачи сказали "подкормить" обязательно, т.к. в таком состоянии оперировать они его не будут. А у него плюс ко всему диабет... Накидайте рецептов-вкусняшек, плиз, у него настроение на нуле из-за диагноза, все очень стремительно, еще пару месяцев назад никто и помыслить не мог ни о чем, хочется хоть чем-то побаловать, а столько всего нельзя... Голова едет... Спасибо всем заранее.
А диабет какого типа?
Вообще при диабете обычное питание.
Запрещено: кондитерские изделия, сдобу, варенье, конфеты, шоколад, мед, мороженое и прочие сладости, острые, соленые, пряные, копченые закуски и блюда, свиной и бараний жир, алкогольные напитки, бананы, виноград, изюм. А все остальное можно: мясо, рыба, курица, картофель, рис, гречка, капуста, огурцы, помидоры, молоко, кефир, творог. Главное чтоб было не жареное.
Спасибо. Запретили все сладкое, все фрукты и соки абсолютно. Что, например, можно было бы испечь? Со вторыми блюдами я вроде бы разобралась. Мясо при этом диагнозе тоже сказали ограничить, но тут тоже всякого придумала. А вот именно "вкусненькое" в голову не приходит.
"испечь" лучше ничего, т.к. это поднимет сахар и ухудшит прогноз на восстановление после операции. Ему нужен легкоусвояемый белок(вот вам про спец. питание девушка написала - ищите в аптеках, оно как раз очень быстро усваивается и именно поддержать силы, добавить гемоглобин и пр. может и при диабете его можно). Если питания не найти, то творог не очень жирный(чем жирнее тем дольше усваивается). Теперь о баловстве, понятно что у человека стресс, но все что с сахаром-фруктозой-сахарозой ему нельзя, можно солодку, заменители сахара. Заменители как раз ведут к раку, я бы не советовала их есть долго, но в качестве разовой акции с разрешения эндокринолога наблюдающего его диабет можно!
и спросите врачей про орехи, если ему можно(не соленые, не жареные), то принесите чищенных кедровых, фундука, миндаля.
Кмк, если еда не задерживается, то подкормить разносолами и кулинарными изысками не получится.
Может, врачи порекомендуют какое-то спецпитание? Я в Германии. знакомой слабенькой старушке прописывали такие бутылочки с каким-то мегакалорийным легкоусвояемым "йогуртом" внутри. Выкупали в аптеке.
Может, вам такое стоит поискать? Вы бы еще в Медицине спросили.
При таком диагнозе, вам наверное сказали, что должен быть диетстол. Грубую пищу(орехи и тп), выпечку свежую нельзя, там и так кишечник в плохом состоянии.Лучше отварная, паровая или запеченная в фольге рыба с гарниром из паровых овощей, паровые котлетки, супы на некрепком бульоне (рыбные, мясные, индейка) с крупами, каши (если ему можно при диабете). Тут не до изысков. Здоровья ему.
Спасибо. Диетстол - это само собой. Ему просто очень хочется чего-нибудь "вкусненького". Вот и мыслим, что бы соорудить такого, чтобы было и вкусно, и полезно.
Вот тут посмотрите специальные смеси для подготовки к операции и после нее http://www.prolejni.ru/catalog/pitanie_dlya_lezhachix_bolnyix.html
не стремитесь к вкусняшкам, ему вес нужно набрать и сил, иначе операцию плохо перенесет.
Посмотрите, что именно из смесей ему подойдет, еще есть смеси для укороченного пищевода, они усвоятся и не выйдут с поносом. Такие дают больным со стомой.
Вот и спросили бы у врачей, чем они рекомендуют подкормить при таком диагнозе и диабете. Перед операцией пациентам с диабетом наоборот рекомендуют на диету жесткую сесть, что бы не спровоцировать сахар. Поэтому чревато остаться крайней, подойдите и дотошно спросите что они рекомендуют?
