морковный маффин из избенки?
попробовала у них маффин морковный, внутри со сметаной - очень понравился, как сделать подобное?
Уверена, что это не тоже самое, но думаю, что получится не хуже :-) http://eva.ru/R5rhe
Кристина, посоветуйте пожалуйста,какие ваши маффинки самые-самые вкусные?
Про морковные поняла,спеку.А мне ещё пару видов надо было бы.
Из того, что есть в моей подборке на "еве", то я бы посоветовала шоколадные и с ягодами. Остальные варианты попроще и подходят больше для завтрака дома.
А вообще вместо большого кекса можно испечь маленькие по этому рецепту http://eva.ru/RcbFW - очень ароматное и нежное тесто получается, очень рекомендую! Или, если хочется чего-то необычного, то вот этот рецепт http://eva.ru/R3PHq
Ну а так любой кекс можно выбрать и вместо одного испечь маленькие, если вам нужны индивидуальные порции.