Консервированные ананасы
Есть в наличие большая открытая банка, позавчера готовила свинину, осталось еще очень много... Никто есть не хочет!
Посоветуйте, что-нибудь на десерт, только, без заморочек, типа коричневого сахара. (Сейчас дома на больничном с ребенком, бегать по магазинам не могу, поэтому, из обычных, ходовых продуктов).
Всем заранее спасибо))

простейшую шарлотку (вместо яблок-ананас), или, если есть сметана-то так-http://www.povarenok.ru/recipes/show/39282/
из шайб можно хризантемки сделать http://www.povarenok.ru/recipes/show/1007/
Если есть желание можно сделать хризантемы
Хризантемы из ананасов.Рецепт взяла с Кулинара.ру.Готовое слоеное тесто раскатать,азрезать на полоски шириной в палец.Этими полосками замотать кольца ананасов через середину по кругу.В середку положить вишенку,смазать яйцом и запечь до зарумянивания.Можно таким же образом сделать с колбасой,ветчиной,сыром,яблоками,грушами...
Я такие делала http://static.eva.ru/eva/0-10000/667/photoalbum/2788501.jpg , типа вышеупомянутых хризантем, только я просто ананасы обмотала полосками слоенного теста внахлест и сверху присыпала сахаром. Кстати, их заморозить можно. Очень удоно когда "гости на пороге" :)
Если еще актуально, то хочу посоветовать этот рецепт
http://forum.say7.info/topic48805.html
Консерв. мандарины заменила консерв. ананасами. Очень вкусный и легкий! Пекла уже много раз.
Ананасовый пирог
1 1/4 ст. муки
125 г масла
2/3 ст. сахарной пудры
2 слегка взбитых яйца
Банка ананасов в сиропе
1/2 ст. кокосовой стружки
2/3 ст. сахара
Растопить масло, смешать с сахарной пудрой, отдельно смешать яйца с сиропом от ананасов. Смешать обе смеси и добавить муку. 1/2 теста выложить в форму, посыпать кокосом, выложить кусочки ананасов, посыпать сахаром и накрыть 2 половиной теста.
Выпекать 1 час при 180.
Подавать со взбитыми сливками.

Моя коллега нахваливает грудку с ананасом в духовке.
Я не пробовала пока, но думаю, что вполне сочетаемые продукты
один раз смотрела передачу с Крачковской, она там кулинарила. Она так охала и ахала над своим произведением, что я не удержалась и повторила. Итак, она порубала в равных пропорциях говядину и свинину, слепила котлетосы под размер ананасных шайб, сверху ту самую шайбу, в дырку черину. Во, нашла http://www.koolinar.ru/recipe/view/47813
народ хвалит, но я это есть не могла)))
Мне всегда было интересно - неужели правда мясо со сладкими ананасами вкусно? Хотя... у меня очень любят все салат с сыром и анансами да еще и с чесноком. Но вот курицу или мясо как то пробовать не хоцца с ними :)
Я пробовала в ресторане курицу(филе) запеченную с ананасом. Не скажу, что плохо, но и не мое это! Хотя моей знакомой очень понравилось. "На вкус и цвет..", как говорится :)
на вкус и цвет))) я вот не люблю такое, и пиццу с ананасами есть не буду и вообще фрукты с мясом не люблю)) А мужу вкусно))