Как засолить мясо?
15.12.2013 17:39
Купила тут в белорусском магазине мясо соленое,очень вкусное-мягкое,сочное,вкус супер!!!.Вот теперь думаю как самой такое сделать?соли сверху не было,вид как у свежего,я так понимаю это в рассоле делается.
Кто пробовал такое сам готовить,поделитесь рецептиком плиз.
15.12.2013 17:49
Полендвица это. Поищите рецепт в инете, там много. Я пробовала, мне не понравилось самодельное, долго , нудно и не то.
15.12.2013 18:53
Нет,это не оно.я брала имено не обсыпанное солью,такое нежное и сочное.ротому и решила что в рассоле делают.а то ,про которое Вы говорите его обсыпают солью и специями.