Макаруны
МакарУны или макарОны? Это два разных вида печенья. Подробнее можете здесь почитать http://thelovecake.blogspot.com/2011/06/normal-0-false-false-false-ru-x-none-x.html , а вообще гугл очень помогает )))
Что не понятного вам в слове "макаруны"? Или в ассоциации "макарунов" с безе? Макароны по вашему похожи на безе? Или вы здесь "блеснуть" решили своими глубокими познаниями?
А что, безе - это советское печенье? Ну тогда да, макарон, немного похож на советское печенье безе :-D Тем, что туда входит взбитый яичный белок. И сахар ещё. На этом сходство, в принципе, заканчивается.
Это такой вид печенья, в основе марципановая смесь. Живу в Прибалтике, у нас их очень много в кафешках стало, но ужасно дорогие.Чуть ли не 60$ кг.Сейчас к Рождеству их полно, разноцветные.Пробовала на прошлой неделе - ничего особенного.А ведь чтоб их приготовить специально марципановую массу купила купила в Стокгольме.Теперь делать не буду.В кафе можно побаловаться, а самой неохота возиться. Если хотите -много рецептов в интернете с видео.
Нет, это не то:))) Очень вкусно! Дочь у меня очень тоже любит макроны, делаем вместе. Торговые красивее получаются)
240 грамм сахарной пудры
140 грамм молотого миндаля
(или готовой марципановой смеси)
3 белка яичных
красители пищевые, какао
Ганаш (крем масляный)
масло
ну, и вкусовые добавким я бету какао, лимонное пюре, джем и варенье без кусочков,фруктовое пюре, мед, итд.
