Очень быстрый и вкусный праздничный салат

копировать

Очень быстрый и вкусный праздничный салат

Если 31 декабря после рабочего дня в этом году, у вас совсем нет времени на традиционный салат оливье, воспользуйтесь нашим рецептом быстрого и вкусного салата. Он достойно выдержит любую конкуренцию!

Читать здесь: http://eva.ru/recipes/read-16401.htm

копировать

Салат,действительно очень вкусный!В сезон инжира им просто объедаемся! Но,вот в декабре перед Новым годом найти свежий вкусный инжир проблема!;-)Он не хранится долго.

копировать

О, да! Подтверждаю, это вкусно! :-)

копировать

Прям таки требую указать место в Москве, где продается белый инжир для этого салата.

копировать

Не обязательно белый,черный ничуть не хуже.Но и его свежий найти сейчас не просто.

копировать

Чей-то? Даже в нашей провинции он есть :-)))

копировать

А у нас нет...До середины ноября обычно бывает и все.Продают сейчас,конечно кое-где,но не аппетитный совсем...:-( Вялый и мелкий.

копировать

Видела неделю назад в гипермаркете, вполне себе аппетитный :-)

копировать

Высылайте!:-D

копировать

"Грузите апельсины бочках, братья Карамазовы" (с) :-)))

копировать

Нифига!
Во-первых, на фото белый и я хочу салат, рекомендованный Редакцией Евы!
Во-вторых, не надо мне рассказывать, что черный не хуже, они имеют совершенно разный вкус.

копировать

Прямо таки совершенно разный, ага..Ерунду не мелите. Вкусы разные, но уж прям не совершенно. Они оч даже похожи.

копировать

Ерундой не надо болтать!

копировать

Нуу,на самом деле это известный салат Джейми Оливера!;-) И у него как раз с темным. Хотя,припоминаю,что он грил без разницы какой брать,главное свежий и спелый!:-)

копировать

Редакция Евы знает лучше, чем какой-то там Оливер! :)

копировать

Ваще да...Чейта я.:-D

копировать

Салат действительно оч простой и вкусный при этом. Имхо инжир в нем вполне заменяем хорошей дыней или грушей , а мацарелла пармезаном. ;)

копировать

:D Да уж.... А вместо пармской ветчины - варенку, и укроп вместо базилика :D

копировать

Неа, ветчину придется оставть пармскую и базилик на укроп лучше не заменять. Угу.

копировать

А можно пармскую ветчину на пармскую шейку заменить? Шея валяется в холодильнике не распакованная, никак не найду ей применения. А груши хорошие - это какие?

копировать

Не знаю, попробуйте!:) А хорошие груши - спелые, сладкие, типа Конференция.

копировать

Зря смеетесь. Дыня с вяленой ветчиной - классическое сочетание. В Испании, например, хамон с дыней вообще отдельное блюдо, без всяких приправ. Вкусно.

копировать

обожаю это дело, очень вкусно :)

копировать

Я не над этим смеюсь :D

копировать

Спасибо за рецепт, действительно, должно быть вкусно. Только дождемся теперь сезона инжира :)

копировать

внимательно прочитала рецепт и с грустью поняла, что из перечисленного у меня есть только заправка :-(

копировать

Оливье вкуснее. А эти разрозненные кусочки непойми в чем непойми чего, да нууу

копировать

это просто совсем разные салаты, зачем их сравнивать? здесь удачное сочетание продуктов, очень даже.

копировать

Как это непойми чего? Все вроде бы понятно. :) И не такие уж разрозненные, заправлено ведь, но не как оливье конечно или шуба, не в кашу.

копировать

скажите, плиз, а вместо заправки по рецепту (масло+мед+лимон) можно ли применить бальзамический крем с тем же инжиром, к примеру, или апельсиновый, вишневый? и вместо базилика можно ли положить другую любимую траву (кинза? Мята? сельдерей?) ну нет базилика.

копировать

Крем я думаю можно и масло оливковое туда. А вот траву я бы заменила только на рукколу. Вкус конечно будет другой, но тоже оч вкусно. Тогда только и сыр лучше не мацареллу брать, а пармезан стружечкой. :)

копировать

я не хочу масло вообще, вот прям вообще. а этот крем бальзамико разве не самодостаточен, его надо еще разбавлять с чем-то??

копировать

Eго можно и разбавить и не разбавлять :) Лично я его, как самостоятельную заправку к салату не испрользую, не разбавляю (жалко:)), он у меня скорее украшение и основной заправки не отменяет. Т.е. я делаю все, как обычно, заправляю салатик, а в качестве финального штриха использую крем. Но это именно к салатам так. Если использовать к мясу или десерту, то он и сам по себе оч хорош.

копировать

Да,в принципе можно как угодно менять и состав и заправку по Вашему вкусу.Но,это уже будет другое блюдо,сами понимаете...

копировать

Вы лучше скажите где берете бальзамический крем? Уж где тока не смотрела-МЕТRО, Билла, любимый, о кей- нигде нет...

копировать

Был в метро точно, пару месяцев назад, еще в стокманне есть всегда, ну и в азбуке вкуса само собой

копировать

спасибо! стокмана рядом нет, про азбуку не подумала..

копировать

я покупала в ГУМе в Гастрономе №1. там было 5 видов, вот такой http://italfood-ukraine.com/balzamicheskij-uksus-i-krem/

копировать

В МЕТРО точно есть.;-)

копировать

В билле покупала

копировать

Салатик конечно деликатесный, так и надо было в названии написать, а то представляю как все обрадовались, что вот сейчас узнают как быстро и вкусно приготовить к НГ!
но надо как-нибудь попробовать, праздники-то долгие.

копировать

Я попробовала надысь, очень вкусно, на ужин милое дело, быстро главное :) только я мяту вместо базилика добавила, муж базилик не любит :)

копировать

ГДЕ?скажите пожалуйста, в Москве или МО сейчас есть хороший инжир? чтобы не бегать в поисках. Пармскую тоже надо бы точно знать что это она.
К счастью, мы базилик любим, так что можем позвлить себе без изменений рецепта попробовать!

копировать

В зеленом перекрестке покупала, а пармскую в азбуке.

копировать

Бальзамический крем, в Бахетле.

копировать

+1 (кюхне вкусный)
там же и вустер есть