хлебопечка philips hd9046/90 не поднимается тесто
Всех с Новым годом!!!
Помогите , пжс, советом.
Уже более недели мучаюсь с хлебопечкой.
Получаю кирпичики, непригодные для еды((((
Дрожжи меняла раз 5, муку меняла столько же раз.
Что делать?
Может, кто поможет советом.
Заранее спасибо.
Рецепт.
Тк. либо неправильные пропорции, либо всё же мука/ дрожжи.
Либо вы неправильно осуществляете закладку продуктов.
Возьмите самый простой рецепт из вашей книжки и точно-точно все сделайте, как там советуют, ничего не меняя. нудно осваивать от простого к сложному))) У меня поначалу 3 буханки не получились совсем, просто выбросила. А сейчас все даже сложное отлично получается.
Ну и да - дрожжи лучше всего Саф-момент моментальные сухие, муку просеивать.Смотреть, чтобы при закладке дрожжи не контактировали с водой и не соприкасались с солью.
А весы у Вас есть? Пробовала печь без весов - ничего не получалось, так как отмерить точно стаканом оказалось нереально.
Они, к сожалению, не всегда точны. Мой опыт был неудачен как раз до покупки весов. С ними ведь гораздо удобнее!
Весов нет. В стакане от моего Панасоника (он на 300 мл) пшенично муки - 200гр, ржаной и гречневой - 350гр, вот так и отмеряю все, что нужно.
И потом, когда все загрузите в хлебопечку еще оставьте муки гр20 и воды в стаканчике столько же. По колобку смотрите, чего ему нехватает, и добавляйте, если требуется.
